الطريق
الجمعة 5 يونيو 2026 10:43 صـ 19 ذو الحجة 1447 هـ
جريدة الطريق
رئيس التحريرعلاء السعودي
رئيس التحريرعلاء السعودي
«القاتل الصامت» يهدد الملايين.. نصف مرضى الكلى يجهلون إصابتهم ملعقة من مخلل الملفوف يوميًا.. دعم طبيعي لصحة الأمعاء والمناعة ارتفاع محدود بأسعار الحديد وتراجع الأسمنت.. استقرار نسبي بسوق مواد البناء استقرار أسعار اللحوم والأسماك والخضروات اليوم وتراجع ملحوظ للطماطم بالأسواق بكام النهاردة .. استقرار اسعار الذهب اليوم الجمعة 5 يونيو 2026 تراجع الدولار واستقرار العملات الأجنبية والعربية أمام الجنيه اليوم الأرصاد تحذر من طقس قاسٍ وحرارة مرتفعة بمعظم المحافظات اليوم وزير الشباب والرياضة: الدوري المصري صناعة وطنية والاستثمار مفتاح التطوير محمد يحيى لطفي: تطوير الدوري المصري هدف استراتيجي ودعم الرعاة غيّر شكل المنظومة حزب مستقبل وطن يختار تامر الحبال أمينًا مساعدًا لأمانة الاستثمار المركزية هاني عبد السميع: رسائل مدبولي تؤكد أن الدولة تدير ملفاتها بشفافية ومسؤولية الصحة: لا إصابات بالإيبولا في مصر ورفع درجة الاستعداد بالمنافذ

بأقل تكلفة.. طريقة عمل طبق البليلة في أجواء الشتاء الباردة

البليلة
البليلة

تعد البلية أكلة شعبية، يفضلها كثيرون من الأشخاص، وتساعد على الشعور بالدفء في فصل الشتاء.

وخلال السطور التالية يقدم "الطريق" طريقة عمل البليلة في المنزل بأقل تكلفة، وبطريقة سهلة وبسيطة.

المكونات

- كيس من الفانيليا.


- كوب صغير من القشطة.


- كوب من جوز الهند.


- كيلو من اللبن الحليب.


- مقدار كوب من السكر.


- وضع مكسرات حسب الرغبة.


- كوب من بودرة الكريم شانتية.


- كوبين من اللبن المثلج.


- كوبين من حبوب القمح.

طريقة التحضير

1- يتم نقع حبوب القمح في الماء حوالي ٥ ساعات على الاقل.

2- ثم بعد ذلك نقوم بتصفية حبوب القمح من الماء.


3- في المرحلة الثالثة يتم وضعها في وعاء على النار حتى نخرج الماء منها بشكل نهائي، وحتى تنضج.

4- في الخطوة التالية يتم وضع الحليب والسكر وتقليب جيدا حتى يذوب.

5- يتم وضع الكريم شانتية على كوب من الحليب المثلج، حتى يتماسك قوامه.


6- يتم وضع المكسرات وجوز الهند ومعلقة الفانيليا ومعلقة سمنه عليها على نار هاديء.

7- نقوم بخلط جميع المحتويات وتركها ١٠ دقائق، ووضع معلقه من القشطة عليها للحصول على مذاق جيد.

8- يتم تفريغ البليلة في أكواب وتزينها بالمكسرات ومعلقة من القشطة.

اقرأ أيضًا: مطعم يستعين بـ أول ”طاهي روبروت” للحصول على طعام سريع

اقرأ أيضًا: تحذيرات من وجود سم قاتل في علب التونة