«يقلل من الإصابة بالجلطات».. طبيب تغذية يوضح تأثير الفول على الجسم
الفول المدمس وجبه أساسية على السحور في ليالي شهر رمضان المبارك، كما أنه يمد الجسم بالبروتين، وهو وجبة شعبية يفضلها الجميع.
وفي التقرير التالي سنعرض فوائدة وأضرارة على الصحة وفقًا لما ذكرته الدكتوره نهلة عبد الوهاب استشاري التغذية والمناعة ورئيس قسم البكتريا بمستشفى جامعة القاهرة.
يقلل من الإصابة بالجلطات
قالت استشاري التغذية في تصريح خاص لـ"الطريق"، إن الفول مصدر مهم للألياف، ويحتوي على نسبة كبيرة منها تساعد على حماية القلب، وتقلل من الإصابة بحدوث جلطات، كما يساعد على تقليل الكوليسترول بالدم، وأيضا ارتفاع ضغط الدم وأمراض الجهاز الهضمي.
الفول مصدر غني للبروتين
وأضافت استشاري التغذية، أن الفول من البقوليات ومصدر مهم لحصول الجسم على البروتين، كما أنه غير ضار بالصحة، ويحتوي على سعرات حرارية بسيطة.
يعمل على بناء العضلات
وتابعت، يعتبر الفول أكله شعبية شهيرة منذ قديم الزمن، تساعد على بناء الجسم والعضلات، ويستمتع بها الجميع، وتعطي الجسم قدرة كبيرة على الشبع، وتحمل الصيام.
نصائح على السحور:
كما قدمت عدة نصائح وخصوصًا لمرضى القولون والجهاز الهضمي، تتمثل فيما يلي:
ضروري تناول كوبين من الماء علي فترات قبل السحور وبعده.
تناول كوب من الزبادي.
تناول عدد ٢ خيار لتقليل العطش.
أما مرضى القولون والجهاز الهضمي عليهم عدم الإكثار من تناول الفول على السحور.
واختتمت، الفول غني بالحديد مصدر للحدي، ويصنع البروتينات التي يحتاجها الدم وهي الهيموغلوبين، الذي يساعد على نقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم.
اقرا ايضًا: رونالدو يرد على مشجع قال: «ميسي هو الأفضل»
اقرا ايضًا: تمزق المرارة.. أضرار مكملات الكركمين عند الرجال
