6 نصائح للحصول على إفطار وسحور صحي في رمضان
قدم الدكتور عبد اللطيف ريشة، أخصائي أمراض الباطنة والكبد والجهاز الهضمي مجموعة من النصائح لتوفير إفطار وسحور صحي لجميع أفراد الأسرة في شهر رمضان الكريم.
وقال أخصائي أمراض الباطنة والكبد والجهاز الهضمي عبر منشور له على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، إنه يمكن اتباع مجموعة من النصائح لتحقيق صيام صحي في شهر رمضان الكريم للحصول على معدة غير مجهدو في الإفطار والسحور.
وأوضح أخصائي أمراض الباطنة والكبد والجهاز الهضمي أن مجموعة النصائح تشمل ما يلي:
- يجب الحد من أنواع محددة من الطعام خلال شهر رمضان والتي يأتي في مقدمتها السكريات والدهون والملح.
- يجب تجنب تناول كميات كبيرة من الحلويات عقب تناول وجبة الإفطار، حيث أن الحلويات التي يتم تناولها في رمضان عادة ما تتضمن كميات كبيرة من شراب السكر.
- الحرص على تناول فاكهة تحتوي على المياه للتحلية مثل الشمام أو البطيخ أو أي فاكهة موسمية أخري مثل الخوخ بدلا من تناول العصائر المحلاة بالسكر الأبيض.
- يجب الحذر من تناول المشروبات الغازية التي تحتوي على السكر خاصة لأنها سوف تضيف المزيد من السعرات الحرارية إلى النظام الغذائي.
- يجب الحد من تناول الأطعمة الغنية بالدهون خاصة الأطعمة المصنوعة من الفطائر المضاف إليها دهون أو سمن نباتي أو زبدة.
- محاولة الابتعاد عن القلي واستخدام طرق أخري في الطبخ مثل استخدام البخار أو طبخ الطعام بالصلصة أو القلي السريع باستخدام كمية صغيرة من الزيت أو استخدام الفرن بديلا عن القلي.
