«أكل الجبنة».. بريطاني يفقد حياته بسبب نوع جبن

في الساعات الماضية، تعرضت عائلة بريطانية لصدمة قاسية نتيجة فقدانهم البالغ من العمر 40 عاما بعدما تناول قطعة من جبن البارونت الطري، والذي اتضح أنها كانت تحمل بعض من البكتريا التي تؤدي لحدوث داء اللستريات، وفقا لوكالة الأنباء الفرنسية.

وبحسب الوكالة الفرنسية، فإن هذا النوع من الجبن تسبب في حدوث مضاعفات وخيمة للرجل البريطاني، لكونه محمل بالبكتريا التي تسبب في إصابته بداء اللستريا، وتضمنت، حدوث الحمى، والقشعريرة، والغثيان، والإسهال، والصداع، وتيبس الرقبة، وفقدان التوازن والانتباة.

ومن جانبه، كشفت تينا بوتر، مسؤول قسم الحوادث بوكالة المعايير الغذائية عن داء الليستريات، قائلة: «تم العثور على سلالة ذات صلة جينية وثيقة من الليستريات المستوحدة في عينات من جبن البارونت، في جميع الحالات الثلاث ضمن هذا التفشي، ومع ذلك، هذا لا يعني بالضرورة أن جميع المرضى أصيبوا بداء الليستريات نتيجة تناول جبن البارونت».

وأضافت رئيسة قسم الحوادث: "أنه بالرغم من العثور على مصدر المرض في الجبن، إلا أنه ليس من المؤكد أن تكون السبب في وفاة الرجل".