في رمضان.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الخشاف على الإفطار؟
يعتمد الكثيرون على تناول الخشاف في وجبة الإفطار، كونه من الأطعمة المرتبطة بالشهر المبارك، وهو خليط من الفواكه المجففة، مثل التين والمشمش والزبيب، كما يمكن إضافة المسكرات إليه حسب الحاجة، توضع جميع المكونات في الماء لعدة ساعات ثم يحلى بالسكر أو العسل.
حول هذا، يقدم الدكتور ماهر أحمد القبلاوي، استشاري الصحة العامة، خلال السطور التالية لـ "الطريق"، فوائد تناول الخشاف خلال شهر رمضان، وهي كالتالي:
_ احتواء الخشاف على أكثر من نوع فاكهة ومكسرات يجعله غني بعنصر الحديد، لذلك يمكن تناوله لمن يعانون فقر الدم.
_ يحتوي على فيتامين سي الفعال في التخلص من بقع الجلد الداكنة، كما يمنحه النضارة المطلوبة.
_ يحتوي على نسبة قليلة من السكر، لذلك فهو مطلوب للحصول على الطاقة والشعور بالنشاط.
_ يمكن لمرضى الضغط المرتفع تناوله بأمان، كونه يحتوي على عنصر البوتاسيوم الذي يعمل على ضبط معدل ضغط الدم.
_ يسهم في تقوية جهاز المناعة، كونه غني بمضادات الأكسدة.
_ يعمل حمض الفوليك الذي يتوفر في الخشاف على الحماية من ضعف العظام.
_ يعزز الشعور بالشبع لكونه يحتوي على نسبة عالية من الألياف.
