لسحور اليوم السابع من رمضان.. اعرف طريقة عمل البطاطس البورية

يبحث الكثيرون عن وجبات صحية لسحور رمضان، وذلك للقدرة على مواصلة ساعات الصيام دون تعب أو إجهاد، ولهذا تعد بطاطس البورية من الأطعمة المفضلة التي يحرص الكثيرون على تناولها في السحور، ولذلك نستعرض لكم طريقة عملها في المنزل بسرعة وسهولة، وفقا لشبكة just food.

مكونات عمل البطاطس البورية أو المهروسة في المنزل

- عدد من حبات البطاطس بدون تقشير.

- معلقة صغيرة من الملح.

- 1 معلقة صغيرة فلفل.

- 1 معلقة صغيرة بودرة ثوم.

- 1/2 كوب من الكريمة الحامضة.

- 1/2 كوب من جبن البارميجان.

- 1/4 كوب زبدة.

خطوات عمل البطاطس البورية أو المهروسة

في البداية، نضع حبات البطاطس في ماء مغلي حتى طهيها لمدة 25 دقيقة، ثم نضعها في محضر الطعام الآلي مع جميع المكونات ونتركها حتى تتجانس، ومن ثم نضيفها لمقلاة كبيرة مع مزيج من الزبدة، ونقدمها في طبق من الزجاج على طاولة السحور، مع القليل من الجبن الأبيض، والسلطة الخضراء، والخبز.