«لحمة وعلاج».. حسام موافي يكشف فوائد السمك لمرضى الكوليسترول «فيديو»
قال الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بقصر العيني، إن مادة الكوليسرتول مادة هامة جدا وأساسية لإنتاج بعض الهرمونات في الجسم، وفي نفس الوقت ضارة جدا، حينما تترسب في الشرايين.
وأضاف موافي، خلال تقديمه برنامج "رب زدني علما"، المذاع عبر فضائية "صدى البلد"، مساء اليوم الأربعاء: "كل واحد فينا لازم يحلل ويقيس الكوليسترول خاصة من تجاوز الأرعبين من عمره، لأن الكوليسترول مالوش أعراض إلا حيما تزداد نسبته وتترسب في الشرايين وتغلقها"، متابعا: "نسبة الكوليسترول في الدم لا يجب أن تزيد عن 200، وهناك كوليسترول ضار ونافع ولازم تكون نسبتهم سليمة".
وواصل أستاذ طب الحالات الخطرة بقصر العيني: "أي حاجة تخرج من الأرض لا يوجد فيها كوليسترول، سمعت مرة واحد في التليفزيون بيقول اللي عنده كوليسترول لا يأكل عين جمل، فاتخضيت، هو عين الجمل حيوان ولا نبات ميعرفش أصلا يعمل كوليسترول، لكن هو كان قصده إنه فيه سعرات حرارية عالية فيتخن".
وأكمل: "النصيحة الأولى لمريض الكوليسترول العالي، خللي أكلك معظمه خارج من الأرض"، مردفا: "كل ما مشي على الأرض فيه كوليسترول بنسب مختلفة، وأحسن حاجة مشيت على الأرض وكوليستروله معقول، بالعكس ده فيه 3 أنواع من الأحماض الدهنية تحمي من الكوليسترول، كأنك بتأكل نوع لحمة وفي نفس الوقت بتتعالج، لأن السمك بيمنع ترسب الكوليسترول في الشرايين"، متابعا: "نصيحتى الثانية لمرضى الكوليسترول أن تمثل الفاكهة والسلطة 3 أرباع حياتك، ولا داعي للسمنة ولكن الزيت ذرة أو زيتون أو عباد شمس مش خطر".
