على طريقة مسلسل الكبير أوي.. كيفية عمل ”الكشري” في وعاء واحد

تناولت النسخة السابعة من مسلسل "الكبير أوي"، خطوات إعداد الكشري بطريقة بسيطة، كما نشهد إعتماد العديد من ربات المنزل على هذه الخطوة، كما يهتمون بالبحث عن كيفية عمل الكشري بمكوناته السهلة.

من خلال السطور التالية، يقدم لكم موقع "الطريق"، أسهل طريقة لتحضير الكشري في المنزل، بطريقة الشيف مي صيام

مقادير كشرى في المنزل

ربع كوب من الزيت

مكرونة أسباجيتى

كوب من الشعرية

2 كوب من الأرز

كوب عدس

ملح على عند الحاجة

ملعقة من الكمون

مقادير صلصة الكشرى:

كوب ونصف من عصير طماطم

معلقة كبيرة من الصلصة

ملعقتين من الخل

فلفل أسود

مكونات الدقة:

كوب من الماء

كوب من الخل

ثوم مفروم ناعم ملعقة

كمون، كزبرة، ملح، فلفل أسود على حسب الرغبة

عصير ليمون

بخطوات سهلة إعداد وصفة الكشري في حلة واحدة:

في الخطوة الأولى، قومي بوضع الزيت في إناء مناسب، ثم ضيفي شرائح البصل ويقليب، حتى تحصلي على اللون الذهبي، وبعدها ضيعها على مناديل الخاصة بالزيت

وبعد ذلك قومي بوضع كوب من الشعرية في وعاء البصل، حتي يتغير للون الذهبي، وبعدها ضعي الأرز، مع تقليب الشعرية جيدًا.

في الخطوة التالية، ضيفي كوب من العدس، بعد نقعه لمدة ساعتين ويقليب بشكل جيد، وبعدها ضعي المكرونة الصغيرة مع الاسباجيتى معًا.

ثم ضعي كوب من الماء الساخن، ويغطي كل الخليط جيدًا، وضعي الملح والكمون، ويترك المزيج على النار لمدة ربع ساعة، ثم يقدم للتناول في وجبة الإفطار اليوم.