5 فوائد و 4 أضرار.. تأثير تناول قشر البطيخ على الصحة
يرتبط فصل الصيف بأنواع معينة من الفواكه، مثل البطيخ الذي يعد من أهم وسائل التحلية بالنسبة للكثيرين، فهو الفاكهة المفضلة لأكثر من 90 بالمائة من الأشخاص، ولكن ماذا عن القشر؟.
وفق موقع askall، فإن هناك من يتناول قشر البطيخ بكثرة، بدافع حبهم للفاكهة ذاتها، لذلك يجب الانتباه إلى بعض النقاط المهمة:
فوائد قشر البطيخ
1- قشر البطيخ يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تعمل على تحسين عملية الهضم وتخفيف الإمساك.
2- يحتوي أيضاً على فيتامين C الذي يعمل على تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض.
3- تحتوي قشور البطيخ على مركبات مضادة للأكسدة مثل الليكوبين والسيترولين، وهي تعمل على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض السرطان.
4- يساعد على تدفق الدم بالشرايين، وبالتالي يقلل فرص الإصابة بالجلطات القلبية والسكتات الدماغية.
5- يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي، المفيد لصحة الجلد وتجديد الخلايا.
أضرار تناول قشر البطيخ
1- يجب تجنب تناول قشر البطيخ إذا كنت تعاني من حساسية أو تفاعل تجاهه.
2- كما يجب تجنب تناوله إذا كان يحتوي على بقع بنية أو علامات على السطح، وذلك لتجنب التلوث البكتيري.
3- ينبغي غسل قشر البطيخ جيدًا قبل تناوله لإزالة الأوساخ والشوائب، لكونه يسهم في دخول الفطريات إلى الجسم، وبالتالي يمكن أن يصيب بمشاكل في الأمعاء.
4- يصيب بالإسهال إذا تم تناول كمية كبيرة منه.
