منها تحسين صحة البشرة.. فوائد غير متوقعة لتناول اللبن الرايب
اللبن الرايب هو نوع من الألبان المختمرة، ويعتبر جزءًا من التراث الغذائي في عدة ثقافات حول العالم، بما في ذلك الشرق الأوسط وبعض البلدان الأوروبية، يتم صنع اللبن الرايب عن طريق تخمير الحليب الطازج ببكتيريا مختارة مثل اللاكتوباسيلويس.
فوائد اللبن الرايب
وفق موقع askall، فإن هذه البكتيريا تحتوي على خصائص مفيدة للجهاز الهضمي، وتعزز توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي وقد تكون لها فوائد صحية أخرى أيضًا. إليك بعض الفوائد المحتملة للبن الرايب:
1. تعزيز صحة الجهاز الهضمي: يحتوي اللبن الرايب على البروبيوتيك، وهو نوع من البكتيريا النافعة التي تساهم في تعزيز الهضم وتحسين التوازن البكتيري في الأمعاء، يمكن أن يساعد اللبن الرايب في تخفيف القوباء المنطقية والإمساك والتهاب القولون التقرحي.
2. تعزيز المناعة: يحتوي اللبن الرايب على بعض الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين ب12 والكالسيوم والحديد والزنك، والتي تعزز صحة الجهاز المناعي وتساهم في مقاومة الأمراض.
3. تحسين صحة البشرة: بعض الدراسات تشير إلى أن اللبن الرايب يمكن أن يساهم في تحسين صحة البشرة
اقرأ أيضاً: 5 فوائد و3 أضرار للإكثار من تناول «الشاي بلبن» في العيد
