بأقل تكلفة.. إليكِ طريقة عمل الشكلمة أشهر أنواع حلوى المولد النبوي

تبحث الكثير من ربات البيوت على خطوات وطريقة عمل الشكلمة في البيت بدلا من شرائها بأسعار باهظة حيث تعد أشهر أنواع حلوى المولد النبوي الشريف، والتي يقبل عليها جميع أفراد الأسرة خاصة الأطفال.

طريقة عمل الشكلمة

وخلال هذه السطور يستعرض موقع وجريدة "الطريق" خطوات وطريقة عمل الشكلمة حلوى المولد النبوي الشريف في البيت بمكونات بسيطة دون الحاجة لشرائها والتي تبدأ أسعارها من 100 جنيه للكيلو، وذلك على طريقة الشيف الراحل أسامه السيد.

المكونات:

- كوب ونصف جوز هند مبشور

- نصف كوب سكر

- 2 ملعقة كبيرة دقيق

- 2 بياض بيض

- نصف ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة:

- في الخطوة الأولى سخنى الفرن على 165 درجة مئوية.

- في الخطوة الثانية اخلطي السكر مع جوز الهند والدقيق.

- في الخطوة الثالثة ضيفي بياض البيض والفانيليا وقلبي بملعقة.

- في الخطوة الرابعة اضيفي نصف ملعقة كبيرة من الدقيق في صينية مفروشة بورق الخبز.

- في الخطوة الخامسة وزعي قطع الشكلمة بكيس الحلواني على أن تكون متباعدة.

- في الخطوة السادسة ادخلي الصينية الفرن لمدة تلت ساعة أو حتى تنضج الشكلمة.

- في الخطوة السابعة تترك الشكلمة حتى تهدأ دقيقتين ثم ارفعيها من الصينية وتترك حتى تبرد ثم تقدم.

اقرأ أيضًا: بأقل تكلفة.. إليكِ طريقة عمل الحمصية «حلوى المولد النبوي»