مبادرة ”الطالب المنتج”.. ورشة تدريبية عن كيفية صناعة منتجات الألبان بجامعة بنها
شهدت جامعة بنها بالتعاون مع وزارة التضامن الاجتماعي ، وتحت رعاية الدكتور ناصر الجيزاوي رئيس الجامعة ، وأيضا نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة الدكتور السيد فودة ، ومستشار وزيرة التضامن الاجتماعي للسياسات الاجتماعية الدكتور صلاح هاشم ، وعميد كلية الزراعة بمشتهر اكتور مكمود الزعبلاوي، عقد ورشة تدريبية عن "كيفية صناعة منتجات الألبان" بالكلية.
وأكد الدكتور إيهاب فريد وكيل كلية الزراعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة أنه قد حاضر في الورشة الدكتور محمد البربري ، مشيرا إلى أن الورشة تمت بالتنسيق مع رانيا معتز الأمين المساعد وذلك لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة بالجامعة.
وقد تناولت الورشة العديد من مشتقات وبسترة وتعقيم الحليب ، وذلك بالإضافة إلى طريقة وخطوات تصنيع الزبادي ، وأيضا الجُبْن بمختلف أنواعه.
اقرأ أيضا: طرق معادلة الشهادات العلمية لطلاب المعاهد والجامعات الخاصة
