قرار عاجل من محافظ الجيزة بشأن الأطباء البيطريين والعاملين بالمجازر والمختصين بالتفتيش علي اللحوم
اطلع المهندس عادل النجار محافظ الجيزة علي خطط العمل لمديرية الطب البيطري خلال شهر المبارك، حيث تقرر وقف جميع إجازات الأطباء البيطريين والعاملين بالمجازر مع تعزيز المجازر بقوة من الأطباء المتخصصين بالكشف على اللحوم وتزويدها بالأختام و المادة السرية وأدوات النظافة وتنفيذ أعمال الصيانة اللازمة لها والخاصة بمرافق الصرف الصحي والمياه والكهرباء .
وأكد المحافظ، أن هناك رقابة مكثفة على كافة الأسواق بأحياء ومراكز ومدن المحافظة، حيث يتم تمشيطها لضبط السلع مجهولة المصدر أو المنتهية الصلاحية؛ مع إتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
وشدد محافظ الجيزة علي مدير مديرية الطب البيطرى بضرورة تكثيف الحملات بالاشتراك مع الأحياء والمراكز ومديرية التموين ومباحث التموين والمرور على محلات الجزارة و المحال العامة وأسواق بيع الأسماك المملحة والمدخنة والثلاجات وأماكن عرض المنتجات الغذائية بنطاق المحافظة لضمان سلامتها للاستهلاك الادمي حفاظاً على سلامة المواطنين.
كما وجه المحافظ بمتابعة تداول المنتجات الحيوانية بالأسواق ومعارض أهلا رمضان لضمان سلامتها للاستهلاك الآدمي ومتابعة الثلاجات وأماكن عرض وحفظ وتداول المنتجات الغذائية والتي لها علاقة بالغذاء الذي يقدم للمستهلك حرصاً على سلامته .
كما ضمت خطط عمل المديرية خلال شهر رمضان الإشراف على جميع الأغذية واللحوم والدواجن الموردة للمستشفيات وموائد الرحمن وتكثيف الحملات لمنع إقامة أسواق أو شوادر عشوائية لعرض وبيع اللحوم نظراً لتلوث اللحوم المعروضة بها لتعرضها لعوادم السيارات مما يشكل خطر داهم على صحة المستهلك.
