استقرار أسعار الخضروات واللحوم والدواجن في الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء

شهدت أسواق الجملة والتجزئة في مصر اليوم الثلاثاء 10 مارس 2026 استقرارًا نسبيًا في أسعار السلع الغذائية الأساسية، مع توافر المعروض بشكل جيد في مختلف المحافظات، واستمرار حركة البيع دون أي اضطرابات ملحوظة.

أسعار الخضروات:

سجلت الخضروات استقرارًا نسبيًا، مع اختلافات تتراوح بين 3 و7 جنيهات للكيلو عند البيع في التجزئة مقارنة بالجملة:

الطماطم: 20 – 25 جنيهًا

البطاطس: 12 – 15 جنيهًا

البصل: 4 – 8 جنيهات

الكوسة: 12 – 18 جنيهًا

الجزر: 8 – 12 جنيهًا

الباذنجان البلدي: 15 – 21 جنيهًا

الفلفل: 18 – 22 جنيهًا

الملوخية: 25 – 35 جنيهًا

الخيار: 20 –25 جنيهًا

البسلة: 20 – 28 جنيهًا

السبانخ: 10 – 16 جنيهًا

الليمون: 25 – 30 جنيهًا

أسعار الفاكهة:

استقرت أسعار الفاكهة، مع زيادات طفيفة تتراوح بين 3 و5 جنيهات للكيلو في أسواق التجزئة:

البرتقال البلدي والسكري: 9 – 13 جنيهًا.

برتقال أبو سرة: 15 – 18 جنيهًا.

البرتقال الصيفي: 8 – 14 جنيهًا

اليوسفي: 12 – 15 جنيهًا

الجريب فروت: 7 – 11 جنيهًا

الجوافة: 14 – 26 جنيهًا

الفراولة: 15 – 17 جنيهًا

الكانتلوب: 8 – 16 جنيهًا

أسعار الأسماك:

شهدت أسواق الأسماك استقرارًا، خاصة أصناف

البلطي: البلطي نمرة 1: 73 – 77 جنيهًا/الكيلو

البلطي نمرة 2: 67 – 71 جنيهًا/الكيلو

البلطي الأسواني: 30 – 80 جنيهًا/الكيلو (حسب الحجم)

أسعار الدواجن:

سجلت الدواجن استقرارًا نسبيًا مع فروقات بين أسعار البورصة وأسواق التجزئة:

الفراخ البيضاء: البورصة 75 – 82 جنيهًا، المستهلك 89 – 95 جنيهًا

الفراخ الساسو: البورصة 95 جنيهًا، المستهلك 105 جنيهات

الفراخ البلدي: البورصة 100 – 103 جنيهات، المستهلك 106 – 110 جنيهات

أسعار البيض:

استقرت أسعار بيض المائدة، مع اختلافات طفيفة بين الجملة والتجزئة: البيض الأحمر والأبيض: الجملة 105 جنيهات للطبق، المستهلك 110 – 120 جنيهًا.

أسعار اللحوم:

سجلت أسعار اللحوم استقرارًا، مع توافر المعروض في الأسواق، بالإضافة إلى طرح منافذ القوات المسلحة ومبادرة "حياة كريمة" والوزارات المختصة اللحوم بأسعار مخفضة:

اللحم البلدي الكندوز: 350 – 420 جنيهًا/الكيلو

عرق الفلتو البلدي: نحو 430 جنيهًا اللحوم

الضأن البلدي: 350 – 400 جنيهًا

اللحم الجملي: 300 – 350 جنيهًا

الكبدة البلدي: 350 – 400 جنيهًا

الكبدة الضأن: نحو 320 جنيهًا

هذا الرصد يعكس توافر السلع الأساسية في الأسواق المحلية مع استقرار الأسعار نسبيًا، بما يضمن تلبية احتياجات المستهلكين دون أي تأثيرات كبيرة على القدرة الشرائية.