فطارك عندنا ..طريقة عمل شوربة العدس الشهية بالمنزل
شيماء ميزار -
يقدم الطريق 30 وجبة افطار وسحور خلال شهر رمضان الجاري وذلك لأن الكثير من الأسر تحتار في اختيار وجبات الافطار والسحور خلال الشهر الكريم، ويعد شهر رمضان شهر الخير والبركة.
يقدم الطريق طريقة عمل شوربة العدس، وتعد من أهم الأطباق الأساسية التى تمنح الشخص الشعور بالطاقة.
مقادير شوربة العدس
كوب عدس أصفر
بصلة متوسطة مفرومة
ثلاث جزرات مقطع
معلقة صغيرة كمون
5 أكواب ماء مغلى
رشة ملح
اقرا ايضا:فطارك عندنا.. طريقة عمل صينية الدجاج بالخضار في الفرن بالمنزل
ربع معلقة صغيرة فلفل أسود
نصف معلقة صغيرة كركم
معلقة كبيرة زيت نباتي
طريقة تحضير شوربة العدس
ضعي العدس والجزر والبصل في اناء على النار به زيت ثم قلبية ثم اضيفي الماء المغلى واتركية على النار لمدة 45 دقيقة.
اخلطي جميع المكونات بعد أن تبرد في خلاط كهربائي.
ثم ضيفي الملح والفلفل والكركم والكمون على الخليط.
ضعي الخليط على النار لمدة خمس دقائق.
ثم قدميه