حلويات رمضان..طريقة عمل كنافة اللوتس داخل البيت
خلال رمضان تقع الكثير من الأمهات وربات البيوت في حيرة من اختيار أصناف الطعام للإفطار والحلو، لذلك يقدم "الطريق" طريقة عمل حلوى "كنافة اللوتس" داخل المنزل، وتعد حلوى كنافة اللوتس من أشهر الحلويات ذات المذاق المميز التي يفضلها الكبير والصغير:
المقادير
ثلاث أرباع الكوب زبدة
250 جرام عجينة الكنافة الشعر
نصف كوب بسكويت لوتس مفتت
2 كوب زبدة اللوتس
اقرا ايضا:الحلو في رمضان..طريقة عمل حلوى أم علي داخل المنزل
طريقة التحضير
ضعي الكنافة في 2 صينية فرن مناسبة الحجم وأضيفي الزبدة واخلطيها جيدًا مع الكنافة ثم أدخلي الصينية للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 12 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
ذوبي زبدة اللوتس في المايكرويف حتى تصبح ناعمة و طرية.
ضعي زبدة اللوتس فوق الكنافة في الصينية ثم ضعي فوقها الكنافة في الصينية الثانية.
وزعي على وجه الكنافة زبدة اللوتس للتزيين ورشي بسكويت اللوتس المطحون وقدميها ساخنة.