فطارك عندنا..طريقة عمل بيتزا الفريدو بالدجاج الإيطالية
اليوم الثاني عشر من شهر رمضان المبارك يقدم لك "الطريق" طريقة عمل وجبات وعصائر صحية وشهية بطريقة سهلة وبسيطة خلال شهر رمضان المبارك.
يرغب الكثير في عمل بيتزا الفريدو بالدجاج، ويقدم "الطريق" اليوم طريقة عمل بيتزا الفريدو بالدجاج، وتعد هذه الأكلة من أشهى الأكلات الإيطالية التي يفضلها الكبار والصغار لأنها ذات طعم مميز ولذيذ.
المقادير
15 حبة طماطم
عجينة البيتزا الجاهزة
65 جرام زبدة
120 ملليلترا كريمة
70 جرام جبنة بارميزان مبشورة
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
فلفل أحمر حار حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة
100 جرام سبانخ
كوب جبنة موتزاريلا مبشور
صدر دجاجة
زيت زيتون حسب الحاجة
فصان ثوم مهروس
اقرأ أيضًا:فطارك عندنا..طريقة عمل الملوخية بالدجاج على الطريقة المصرية
طريقة التحضير
قطعي طماطم كرزية إلى أنصاف.
ضعي العجينة في صينية مغلّفة بورق زبدة.
في قدر ضعي الزبدة والكريمة واتركي المزيج على النار حتى يتجانس.
أضيفي جبن البارميزان والبقدونس ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار بحسب رغبتك.
اتركي المزيج على النار حتى يغلي ثم إمرغيه بالتساوي على وجه العجينة.
وزّعي السبانخ ثمّ الطماطم الكرزية.
وأخيرًا انثري جبن الموزاريلا.
قطّعي الدجاج إلى شرائح.
ادهني شواية بالقليل من الزيت وأضيفي إليها الثوم.
زيني شرائح الدجاج ونكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة.
صفّي شرائح الدجاج على وجه البيتزا وأدخليها إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج.