الطريق
جريدة الطريق

مشروبات ساخنة..الطريقة الصحيحة لعمل القهوة التركية

طريقة تحضير القهوة التركي
شيماء ميزار -

تشهد هذه الفترة انتشار واسع المدى لفيروس كورونا الذي صنفتة منظمة الصحة العالمية بانه وباء قاتل، ولن تتوصل اي دوله حتى الأن إلى مصل معالج لفيروس كورونا، مما أدى إلى غلق جميع المولات والكافيهات ومراكز التجميل، وغيرها من المحال التجارية.

ومع دخول عيد الفطر المبارك تبحث الكثير من السيدات حول طرق عمل الكثير من العصائر الطبيعية والحلويات والوجبات السريعة والأيس كريم، خوفا من شراء اي من المشروبات او العصائر الجاهزة من خارج المنزل.

ويقدم الطريق اليوم طريقة عمل القهوة التركية الأصلية، يعتبر القهوة التركية الأصلية من اكثر المشروبات الساخنة التى يفضلها العديد من الكبار والصغار لأنها تعطي نسبة عالية من الفوائد للجسم، ولها مذاق مميز ولذيذ ومنعش، إليكم طريقة سهلة ليتم تحضيره داخل المنزل.

وإليكم خلال السطور التالية مقادير وطريقة تحضير القهوى التركية الأصلية.

المقادير

ملعقة صغيرة وربع قهوة تركية مطحونة.

فنجان ماء.

اقرأ أيضًا: ”التمور ولحم الدجاج الرومي”.. أطعمة يجب تناولها للحد من الأرق

طريقة التحضير

ضعي الماء الفاتر على حسب عدد الفناجين التي تقدمينها في الركوة مع اضافة معلقة صغيرة وربع لكل فنجان من الماء، وحركي المزيج.

ضعي الركوة على نار خفيفة حتى يبدأ الخليط بالغليان ثم ارفعي الركوة عن النار مع الاستمرار بالغليان حتى لا تفور لمدة دقيقة تقريباً

وزعي القهوة بالفناجين وقدميها ساخنة.

اقرأ أيضًا: عصائر طبيعية...طريقة عمل عصير التفاح بالحليب