سلطات من المطبخ الإيطالي..طريقة عمل سلطة كابريس الإيطالية
يبحث الكثير عن طريقة تحضير سلطة كابريس على طريقة المطاعم بطريقة سهلة ولذيذة، وتعد سلطة كابريس من أفضل أطباق المقبلات الإيطالية البسيطة، والمميزة بطعمها الرائع
وخلال السطور التالية يعرض "الطريق" طريقة عمل سلطة كابريس بالطريقة والمقادير الخاصة بها بطريقة سهلة وشهية.
المقادير
4 حبات طماطم مقطعة شرائح.
4 قوالب صغيرة جبنة موزاريلا مقطع شرائح.
16 ورقة ريحان.
ربع كوب زيت زيتون.
ربع كوب خل بلسمك.
رشة فلفل أسود مطحون.
اقرا ايضا:أكلات من مطبخ المكسيك.. طريقة عمل سلطة الناتشوز المكسيكية
طريقة التحضير
قومي بوضع شريحة طماطم في صحن التقديم، ثم ضعي فوقها شريحة من جبن الموزاريلا، كرري العملية حتى نفاذ الكمية، ثم قومي بوضع أولااق الريحان للتزيين.
طريقة تحضير الصلصة:
قومي بخلط زيت الزيتون مع خل البلسميك والفلفل الأسود المطحون، ثم قومي بوضع الصلصة فوق السلطة وقدميها فوراً.