سلطات مطاعم.. طريقة سهلة لعمل سلطة الكاليماري
يبحث الكثير عن طريقة تحضير سلطة الكاليماري على طريقة المطاعم بطريقة سهلة ولذيذة، وتعد سلطة الكاليماري من أفضل أطباق السلطات البسيطة، والمميزة بنسبة عالية من الفيتامينات وطعمها الرائع.
وخلال السطور التالية يعرض "الطريق" طريقة عمل سلطة الكاليماري بالطريقة والمقادير الخاصة بها بطريقة سهلة وشهية.
المقادير
150 جرام كالاماري .
3 قرن فلفل ملونة.
8 حبات طماطم كرزية.
100 جرام زيتون أسود.
2 ملعقة كبيرة ماسترد.
ملعقة صغيرة عسل اسود.
4 أعواد ريحان طازج.
ملعقة كبيرة زعتر مجفف.
اقرأ أيضا: سلطات مطاعم.. طريقة جديدة لعمل السلطة الخضراء بزيت الزيتون
طريقة التحضير
- قومي بتقطيع الكاليماري لشرائح رفيعة ثم اسلقيه على نار متوسطة .
- احضري وعاء وقومي بخلط العسل مع الريحان والزعتر والماسترد والملح والفلفل، ثم أضيفي الفلفل الملونة بعد تقطيعها قطع صغيرة مع الزيتون، اخلطي المكونات جيداً ثم أضيفي الكاليماري بعد تصفيته تماما.