الطريق
جريدة الطريق

خطوات تحضير البطاطا الحلوة بالمنزل في دقائق

بطاطا الحلوة-ياندكس
أماني خليل -

يبحث الكثير من السيدات عن أفضل الوصفات لتحضيريها والتنوع في أصناف الأكلات، وخاصة في موسم الشتاء.

ويحتاج البعض لتناول الأطعمة الساخنة، حتى تمد الجسم بالدفء والحرارة، ومن أكثر الوجبات المفضلة لدى العديد، وهي البطاطا الحلوة التي تتكون خفيفة ومغذية في آن واحد.

لذا يرصد لكم موقع "الطريق"، من خلال السطور التالية، طرق تحضير البطاطا الحلوة في دقائق بالمنزل، ووفقا لما ورد بموقع ""healthshots"، وهي كالتالي:

الطريقة السهلة لإعداد البطاطا الحلوة

في الطريقة الأولي:


قومي بتجهيز كلا من البطاطا، ويجب أن تكون صلبة، والبعد عن شرائها وهي لينة، سليمة بشكل جيد، وبعد ذلك تنظيفها، لاحتوائها على العديد من الأترابة، يرجع نتيجة زراعتها تحت طبقة الطين، ولهذا تنظيفها بعناية كبيرة.

في المرحلة الثانية:


في هذه الخطوة، قومي بوضعيها في وعاء كبير، ثم ضيفي في القاع ورق تحت في أرضية الإناء لحماية البطاطا من درجة الحرارة حتى لا يحترق، وأيضا لا يستحب تقطيعها، ثم يترك بضع دقائق.

في الخطوة التالية:


بعد ذلك قومي بوضع المزيج على نار هادئة، وبعدها تغطى بغطاء سميك، للطهي حتى تصبح طرية، ويتم وضعها لفترة 15 دقيقة من الوقت، مع استمرار التقليب وتغطي بشكل جيد، حتى تنضج بشكل كبير، وبعد ذلك غرزها بالسكينة لمعرفة مدى نضجها، لتصبح طرية.

في المرحلة الرابعة


بعد الانتهاء من مرحلة الاستواء، يمكنك تقطيعها بشكل جيد، وبعد ذلك قوم بتغطيتها بأوراق الألمنيوم وتخبز لمدة 30 دقيقة، في درجة حرارة ما يقرب 350 درجة مئوية، حتى يصل شكل الجلد هش وناعم، بوضع التوابل لمن يريدها على البطاطا لمذاق مختلف.

اقرأ أيضا: لو عاوز تسافر.. تأشيرة سياحية لمدة 5 سنوات في الإمارات مقابل 4 متطلبات