الطريق
جريدة الطريق

وجبة سحور رمضان.. إليك طريقة عمل الفول بالجبنة

الفول بالجبنة
عبير عزت -

يعد الفول من الأطعمة الرئسية التي يحرص الكثيرون على تناولها في شهر رمضان وخاصة في السحور، وذلك لاحتوائه على العديد من الفوائد الصحية التي تمد الجسم بالطاقة خلال ساعات الصيام، ولهذا السبب نقدم لكم طريقة عمل الفول بالجبنة لوجبة السحور في أول أيام شهر رمضان 2023.

مكونات عمل الفول بالجبنة

- كمية من الفول حسب الرغبة.

- عدد حبات طماطم.

- زيت زيتون.

- الجبنة البيضاء.

- معلقة صغيرة من الكيمون والفلفل الأسود، والملح الأبيض.

خطوات عمل الفول بالجبنة

- في البداية، نحضر مقلاة كبيرة، ونضع زيت الزيتون مع حبات البصل المقطع، ونقلب لمدة 3 دقائق جيدا حتى تأخذ اللون الذهبي، ومن ثم نضيف الطماطم، والفول، والكمون، والفلفل الأسود، ونستمر في التقليب لمدة 10 دقائق، ومن ثم نضيف الجبن الأبيض، حتى يمتزج الخليط، ويقدم في طبق مميز على طاولة السحور.

فوائد الفول بالجبن في السحور

ومن ناحية أخرى، يحتوي الفول المدمس على العديد من الفوائد الصحية للجسم، أبرزها البروتينات، فيتامين بـ، الفاسفور، والمغاسنيوم، وألياف، مما يساهم في إنقاص الوزن، ودعم صحة القلب.