الطريق
جريدة الطريق

أشهر الأكلات في عيد الفطر.. خطوات تحضير الفتة بالخل والثوم في المنزل

الفتة بالخل والثوم-صفحة البرنامج
أماني خليل -

تستعد ربات المنزل للاحتفال بعيد الفطر المبارك، بواسطة تحضير أفضل الأكلات الشهية والخاصة لدي أفراد الأسرة بعد صيام شهر كامل، ومنها طريقة عمل الفتة بالخل والثوم، وتشتهر هذه الأيام المباركة بشعائرها الجميلة، التي يهتم بها الكثير على أدائها كل عام، للاستمتاع بمشاعر الفرحة والسرور في المنزل.

لذا يستعرض لكم موقع "الطريق"، بواسطة السطور التالية، طريقة عمل طريقة عمل الفتة بالخل والثوم في المنزل أول أيام العيد المبارك، على نجلاء الشرشابي، عبر برنامجها على قناة «سي بي سي سفرة».

خطوات عمل وصفة الفتة ضمن أكلات عيد الفطر 2023:

في البداية قومي بسلق اللحمة في إناء كبير، ثم ضيفي لها البهارات الزنجبيل والملح والفلفل الأسود والحبهان وورق اللورا، وبعدها حضري الأرز.

وبعد ذلك قومي بتحمير الثوم في الزبدة، وضعي فيها الخل والملح، ومعه عصير الطماطم والفلفل الأسود، حتى تنضج التسبيك، ثم حمصي الخبز المقطع في الزبد جيدًا.

في الخطوة التالية، قومي بتحمير اللحمة المسلوقة في الزبدة، وضيفيها في الصينية مع وعاء من الخبز المحمص والصلصة، ثم ضيفي طبقة من الأرز، وفوقها الصلصة.

ثم تتدخل للفرن على درجة حرارة متوسطة، حتي النضج، ثم تقدم.