هل القهوة تساعد في خسارة الوزن؟
يعد مشروب القهوة من أفضل المشروبات التي يحرص العديد من الأشخاص تناول بشكل يومي، لكونها تساعده على الاستيقاظ في الصباح، وفي الواقع، يستهلك سكان العالم أكثر من 160 مليون كيس قهوة في السنة، وفقا لما جاء بموقع "روسيا اليوم".
وبالرغم من أن القهوة من أكثر المشروبات استهلاكًا لتزويد الطاقة، ومع ذلك، تساعدك على خسارة الوزن الزائد، ومفيدة لصحتك العامة"، لأنها تضم العديد من العناصر الغذائية، ومن بينها النياسين والبوتاسيوم والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة، التي تعمل على تعزز صحة الجهاز الهضمي
أضاف خبراء التغذية، أن مشروب القهوة السوداء يكون منخفض السعرات الحرارية، لذلك ترتبط بإنقاص الوزن الزائد، وخاصة عندما تستهلك سعرات حرارية أقل مما تحرقه، لإحتوائها على 5 سعرات حرارية لكل حصة من كوب القهوة الواحد، وبالرغم من ذلك، تكون منخفضة السعرات الحرارية فقط إذا كنت تشربها سوداء.
يلعب التمثيل الغذائي دور مهم عند خسارة الوزن الزائد، لأنه يقصد به عملية تفكيك العناصر الغذائية واستخدام السعرات الحرارية الموجودة بالأطعمة بشكل يومي، لذلك يصبح القهوة، معدل زيادة الأيض الأساسي (BMR)، والمشهورة بحرق سعرات الحرارية أثناء الراحة.