تسهيل عملية الهضم وتقوية العظام.. فوائد الأناناس بعد الإفطار
يعد الأناناس من الفواكه الشعبية الاستوائية المليئة بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة والمركبات المفيدة الأخري، مثل الإنزيمات التي يمكن أن تقاوم الالتهابات والأمراض، والتي تتميز بمذاقها المختلف واللذيذ، وتدخل فى صناعة الكثير من الأطباق الشهية.
كما تتمتع فاكهة الأناناس بمختلف الفوائد الصحية التي تعود على جسم الإنسان خاصًة إذا تم تناولها بعد الإفطار فى شهر رمضان الكريم.
ونشأت فاكهة الأناناس فى أمريكا الجنوبية، حيث أطلق عليها المستكشفون الأوروبيون الأوائل اسم تشابهها مع كوز الصنوبر، وتم ربط الأناناس ومركباته بالعديد من الفوائد الصحية، بما فى ذلك المساعدة على الهضم، وتعزيز المناعة، وتسريع الشفاء من الجراحة، من بين أمور أخرى.
وفيما يلي 8 فوائد صحية رائعة للأناناس بحسب ما ذكره موقع "هيلث لاين":
يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية
الأناناس منخفض السعرات الحرارية ولكن لديه ملف غذائي مميز، حيث تمتلئ فاكهة الأناناس بمجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، فهي غنية بشكل خاص بفيتامين C والمنجنيز.
مضادات أكسدة تقاوم الأمراض
الأناناس مصدر جيد لمضادات الأكسدة، والتي قد تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري وأنواع معينة من السرطان، والعديد من مضادات الأكسدة الموجودة فى الأناناس مرتبطة ببعضها البعض، لذلك قد يكون لها تأثيرات طويلة الأمد.
تسهيل عملية الهضم
يحتوي الأناناس على مرطب البروميلين، وهي مجموعة من الإنزيمات الهاضمة التي تكسر البروتينات، مما قد يساعد ذلك على الهضم، خاصة عند المصابين بقصور البنكرياس.
اقرأ أيضًا: على الفطار فى رمضان.. أسهل طريقة لتحضير عصير ”الكرز بالتوت”
تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان
يحتوي الأناناس أيضًا على مركبات تقلل الإجهاد التأكسدي والالتهابات، وكلاهما مرتبط بالسرطان، وأحد هذه المركبات هو "إنزيم البروميلين"، الذي قد يحفز موت الخلايا فى بعض الخلايا السرطانية ويساعد فى عمل خلايا الدم البيضاء.
يعزز المناعة ويقلل الالتهابات
كما أن الأناناس له خصائص مضادة للالتهابات قد تعزز جهاز المناعة، وتحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والإنزيمات مثل البروميلين التي قد تعزز المناعة بشكل جماعي وتحد من الالتهاب.
يخفف من أعراض التهاب المفاصل
توفر الخصائص المضادة للالتهابات فى الأناناس تخفيفًا قصير المدى للأعراض للأشخاص الذين يعانون من أنواع شائعة من التهاب المفاصل، وهناك العديد من أنواع التهاب المفاصل، ولكن معظمها ينطوي على التهاب فى المفاصل، ونظرًا لأن الأناناس يحتوي على البروميلين، الذي له خصائص مضادة للالتهابات، فمن المعتقد أنه قد يخفف الآلام لمن يعانون من هذه الالتهابات.
تقوية العظام وتسريع الشفاء بعد الجراحة
قد يقلل تناول الأناناس من الوقت الذي يستغرقه التعافي من الجراحة أو التمرين، حيث يساعد البروميلين الموجود في الأناناس من تقليل الالتهاب والتورم والكدمات والألم الذي يحدث بعد الجراحة، وقد تساعد خصائص البروميلين المضادة للالتهابات أيضًا على التعافي بعد التمرينات الشاقة عن طريق تقليل التهاب الأنسجة، وذلك يعود لغناه بالمنجنيز الذي يساهم في تقوية العظام، لذلك ينصح بإضافة فاكهة الاناناس الى النظام الغذائي اليومي.
جيد للأسنان
يعمل تناول الأناناس على تقوية اللثة، حيث تتكون الأسنان والعظام من الكالسيوم، ويحتوي الأناناس على نسبة لا بأس بها من هذا العنصر المهم "الكالسيوم"، كما أنه يحتوي على المنجنيز الذي يساعد أيضًا في تقوية العظام والأسنان، كما أن الأناناس لذيذ ويمكن الوصول إليه ويسهل إضافته إلى النظام الغذائي.
