أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 30-5-2022
شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 30-5-2022، تذبذبًا واضحًا في السوق المحلية، وتباينت أسعارها بسبب عوامل العرض والطلب، إضافة إلى اختلاف تكلفة الشحن من محافظة إلى محافظة أخرى.
أسعار الدواجن
سجلت أسعار الدواجن البيضاء 33 جنيه للكيلو في المزرعة، وبسعر 36 جنيه للمستهلك، كما سجل سعر كيلو الدجاج البلدي في المزرعة 35 جنيها، ويباع لمستهلك بسعر 46 جنيها، فيما بلغ سعر الدواجن الساسو 37 جنيه في المزرعة، و42 جنيه سعر البيع للمستهلك.
اقرأ أيضا: أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الإثنين 30-5-2022
أسعار البيض
استقرت أسعار البيض بعد أن شهدت ارتفاعًا بمقدار 2 جنيه مطلع الأسبوع الجاري، وسجلت كرتونة البيض الأبيض 54 جنيه، وكرتونة البيض الأحمر بسعر 61 جنيه، أما البيض البلدي فاستقر سعر الكرتونة عند 65 جنيه، ويراعى أن هذه الأسعار يضاف لها مصاريف الشحن وهامش ربح التاجر، مما يؤدي لتباين السعر من محافظة لأخرى.
يذكر أن مصر حقّقت نموا كبيرا في صناعة الدواجن واستطاعت تحقيق الاكتفاء الذاتي من البيض بنسبة اكتفاء ذاتي 100%، بإجمالي إنتاج يصل لحوالي 13 مليار بيضة سنويا، كما زادت إنتاجية المزارع من الدواجن إلى 4 ملايين طائر يوميًا، ليغطي كامل احتياجات السوق المصري، ويخلق فائضا يجري تصديره الآن للدول العربية.
وكشف السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، في تصريح سابق عن أهمية قطاع الثروة الداجنة في مصر، واهتمام القيادة السياسية بتنميته، بسبب الميزة النسبية للإنتاج الداجني، حيث بلغت الاستثمارات فيه حوالي 100 مليار جنيه ويستوعب أكثر من 3 ملايين عامل، موزعين على 50 إلى 60 ألف منشأة، منهم 20 مزرعة استثمارية.
