الطريق
الأحد 6 يوليو 2025 06:53 مـ 11 محرّم 1447 هـ
جريدة الطريق
رئيس التحريرمحمد رجب
رئيس التحريرمحمد رجب
أمين عام هيئة كبار العلماء ورئيس جامعة الأزهر ونوابه يفتتحون مباني جديدة بطب أسيوط وزير الخارجية والهجرة يشارك في اللقاء الافتراضي مع الجالية المصرية في واشنطن ونيويورك اختتام فعاليات دورة العلاقات العامة والمراسم بوزارة الأوقاف وزير الأوقاف ينعى ضحايا حادث الطريق الإقليمي قرب منشأة القناطر ويشدد على أهمية الوعي المروري وزير الإسكان يعقد اجتماعًا لمتابعة آخر مستجدات إنشاء وحدتي ”تنظيم السوق العقارية” و”تصدير العقار المصري” بهيئة المجتمعات العمرانية الجديدة ”التنظيم والإدارة” يسلم ”الأوقاف” نتيجة مسابقة إمام وخطيب ومدرس رئيس الوزراء يشارك في الجلسة الافتتاحية للنسخة الـ ١٧ لقمة مجموعة ”بريكس” المُنعقدة في ”ريو دي جانيرو” وزارة النقل: غلق كلي مؤقت للاتجاه القادم من تقاطع الإقليمي مع الإسكندرية الصحراوي وحتي تقاطع الإقليمي مع طريق السويس الصحراوي لمدة أسبوع... منتخب مصر الأولمبي يفوز على كولومبيا في البطولة الدولية للسلة بالصين غرفة الجيزة: قمة ”البريكس” تمثل منصة واعدة لتعميق الشراكة التنموية مع دول الجنوب وكيل تعليم كفر الشيخ: بدء تلقي طلبات الالتحاق بالمدارس الثانوية 13 يوليو المقبل ائتلاف أولياء أمور مصر يرصد امتحان مادة الرياضة البحتة

خطوات سهلة وسريعة لعمل الكوكيز بالعسل الأسود في الشتاء

كوكيز بالعسل الأسود
كوكيز بالعسل الأسود

يحتوي العسل الأسود على الكثير من الفوائد الصحية للجسم، لذلك تحرص الكثير من الأمهات في جميع أنحاء العالم على إضافته كعنصر أساسي في الطعام، ومن ضمنها، كوكيز العسل الأسود التي تعد من الوجبات المفضلة عند الكثيرين ولاسيما مع كوب الشاي في الصباح، لهذا السبب نستعرض طريقة عمل كوكيز العسل الأسود في التقرير التالي، وفقا لموقع just food.

مقادير عمل كوكيز العسل الأسود

- كمية من كوب الطحين يساوي 1.75 كجم.

- معلقة صغيرة من البيكنج صودا.

- معلقة صغيرة قرفة مطحونة.

- معلقة صغيرة ملح.

- معلقة صغيرة زنجبيل مطحون.

- معلقة قرنفل مطحون.

- كوب من السكر البني المطحون.

- معلقة كبيرة من الزبدة الزائبة.

- كوب من العسل الأسود.

- كوب من الحليب.

- كوب من بشر البرتقال.

- سكر أبيض للتزيين.

خطوات عمل كوكيز العسل الأسود

في البداية، نضع الطحين في وعاء كبير، ومن ثم نضيف البيكنيج صودا، والزنجبيل، والملح والقرنفل، ونركهم لفترة.

ومن ثم، نضيف السكر البني مع الزبدة، والبيض واللبن والعسل الأسود، ونخفق باستخدام الخلاط الكهربائي، ومن ثم نضيف الطحين تدريجيا، واخفقي حتى تتماسك.

ومن ثم، نصنع كرات صغيرة نمزجها مع السكر الابيض، وتدخل المبرد لخمس دقائق ثم الفرن.

اقرأ أيضا: الحمل يغازل حبيبه والجدي يحتاج لفقدان الوزن».. ماذا يقول برجك اليوم 7 فبراير؟