طريقة عمل العجة في المنزل بـ 50 جنيهًا فقط

تعد وجبة العجة من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرون، لأنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية للجسم، بالإضافة إلى عدم ارتفاع تكاليف شراء مكوناتها التي لا تتعدى حاجز الـ 50 جنيهًا خاصة، بعد موجة ارتفاع الأسعار التي شهدتها البلاد في الأيام الماضية.

وتستعرض «الطريق» لكم في السطور التالية، طريقة عمل العجة بمكونات بسيطة، وسهلة أيضا:

مكونات عمل وجبة العجة

2 بيض

معلقة صغيرة من الملح

معلقة صغيرة من البقدونيس

5 معلاق زيت أو زبدة كبيرة

1 معلقة فلفل أسود

1/4 كوب من البصل الأخضر المفروم، و 2 من حبات الفلفل الحلو.

خطوات عمل العجة في المنزل

في وعاء متوسط، ضع كمية من الزيت أو الزبدة حسب الرغبة، ومن ثم نضيف الخضار بعد تقطيعه، ومكعب مرق الدجاج، ويتم تقليب المزيج جيدًا، ونضيف التوابل من الملح والفلفل الأسود، ونضع المزيج على نار هادئة لمدة 5 دقائق، ومن ثم تناولها مع الخبز.

اقرأ أيضا: «اعرفي إزاي تحمي طفلك».. أخصائي يقدم نصائح للأمهات في ظل الطقس السيئ