الطريق
الأحد 6 يوليو 2025 02:54 صـ 10 محرّم 1447 هـ
جريدة الطريق
رئيس التحريرمحمد رجب
رئيس التحريرمحمد رجب
تعيين على السعيد مديرًا فنيًا للفريق الأول للكرة النسائية بنادي الزمالك مصر تفوز على تونس وتتصدر الدور التمهيدي بالبطولة العربية لسيدات السلة مهرجان قسم المسرح الدولي للأقسام والمعاهد المتخصصة يعلن اللجنة العليا لدورته الـ 18 طهران ترفض تفقد منشآتها النووية.. والوكالة الدولية للطاقة الذرية تسحب آخر مفتشيها الزمالك يضم بيجاد مروان لتدعيم صفوف فريق اليد القاهرة الإخبارية: مئات الرضع مهددون بالموت في غزة بسبب نقص حليب الأطفال ارتفاع عدد الوفيات في حادث الطريق الإقليمى لـ” 10 أشخاص” الرئيس السيسى يوجه ”الداخلية” بسرعة اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين على كافة الطرق شاهد| عضو حزب المحافظين البريطانى: إيران تهدد رغم وقف النار ومؤشرات على صراع داخلى أزمة وقود خانقة في غزة تهدد حياة المرضى مراسلة القاهرة الإخبارية: إحباط محاولة تهريب وثائق مرتبطة بـ”الإخوان” المحظورة في الأردن الفنان محمد أبو داوود يروي كواليس أصعب موقف في حياته الفنية

بأقل تكلفة.. إليكِ طريقة عمل السلطة الروسية في البيت

السلطة الروسية_مصدر الصورة_ياندكس
السلطة الروسية_مصدر الصورة_ياندكس

تحرص الكثير من ربات البيوت على تقديم أنواع مختلفة من السلطة ذات المذاق المميز على سفرة وجبة الإفطار خلال شهر رمضان الكريم.

وخلال هذه السطور يقدم موقع "الطريق" طريقة عمل السلطة الروسية، أو كما يطلق عليها سلطة المايونيز على طريقة الشيف السوداني إبراهيم محمد.

المكونات:

- 4 حبات بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات متوسطة الحجم أو صغيرة الحجم.

- 3 ثمرة جزر مسلوقة ومقطعة مكعبات متوسطة الحجم.

- نصف كوب بازلاء مسلوقة.

- 2 ملعقة كبيرة كريمة طهي أو زبادي.

- 6 حبات من مخلل الخيار.

- ربع كوب من البقدونس المفروم.

مكونات الصلصة:

- كوب إلا ربع مايونيز.

- 2 ملعقة كبيرة مستردة.

- 3 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.

- ملح.

- فلفل.

الطريقة:

يمكن إعداد طريقة السلطة الروسية بمذاقها المميز بمكونات منزلية بسيطة من خلال اتباع المراحل التالية:

- في المرحلة الأولى نقوم بتجهيز إناء ونضع فيه البطاطس المسلوقة والجزر والبازلاء ومخلل الخيار والبقدونس ونقوم بتقليب جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.

- في المرحلة الثانية نقوم بوضع المايونيز في إناء ثم يضاف إليه المستردة والخل والكريمة أو الزبادي وتقلب جميع المكونات مع بعضها البعض.

- في المرحلة الثالثة نقوم بإضافة خليط الصلصة إلى البطاطس والجزر والبازلاء ونقوم بتحريكها مع بعضها البعض.

- في المرحلة الرابعة والأخيرة نقوم بوضع السلطة الروسية في الثلاجة لحين الاستخدام وتقدم باردة وتزين بالبقدونس.