طريقة عمل خشاف الفواكه في المنزل

يعد الخشاف بالفواكه من المشروبات الرمضانية التي يحرص على تناولها الكثيرون في ذلك الشهر الكريم، وذلك يرجع للعديد من الأسباب سواء من الناحية الصحية أو التاريخية أو الثقافة أيضا، لهذا السبب نستعرض طريقة سهلة وموفرة لعمل خشاف الفواكه المجففة في رمضان، وفقا لشبكة just food.

مكونات عمل خشاف الفواكه في رمضان

- 2 كوب من التمر منزوع النواة.

- 5 ملاعق كبيرة مشمش مجفف.

- 5 ملاعق كبيرة تين قطع مجفف.

- 5 ملاعق كبيرة قراصيا.

- كوب من عصير المناجا.

- 5 ملاعق كبيرة زبيب.

- كوب مكسرات مشكلة.

- كوبين عصير قمر الدين.

- عسل أبيض وسكر حسب الرغبة.

خطوات عمل خشاف الفواكه في رمضان

في البداية، نحضر وعاء كبير لوضع الفواكة المجففة، ونضيف إليهم التمر والسكر والمشمش والتين والزبيب، ومن ثم نضيف قمرالدين، والسكر والعسل، ونقلبهم جيدا حتى يمتزج الخليط، ونضيف مكعبات الثلج ونتركهم في الثلاجة، ويقدم في أكواب من الزجاج، لكي تحصل على فوائده الثمينة للجسم.