لمشروب رمضان.. إليك طريقة عمل السوبيا الحمراء

تعد السوبيا الحمراء من المشروبات الرمضانية التي يحرص الكثيرون على تناولها على الفطار، وخاصة في المملكة العربية السعودية، وذلك لمذاقها المميز وفوائدها الصحية الثمينة، لهذا السبب نستعرض لكم طريقة عمل السوبيا الحمراء في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة، وفقا لشبكة just food.

مكونات عمل السوبيا الحمراء في المنزل

- 3 معالق كبيرة من الشوفان.

- 3 ثمرات من التمر.

- عود واحد من القرفة.

- نصف رغيف من الخبز الأسمر.

- نصف رغيف من للعيش الشامي.

- كمية قليلة من الهيل.

- سكر حسب الرغبة.

- رشة من الحبهان المطحون.

- نصف معلقة صغيرة من القرفة المطحونة.

- لون طعام صحي أحمر.

- 2 كوب من الماء البارد.

خطوات عمل السوبيا الحمراء في المنزل

في البداية، نحضر وعاء متوسط، ثم نقوم بتقطيع الخبز إلى قطع صغيرة مع العصير، ثم الشوفان، وثمرات التمر، وكمية قليلة من الهيل، والسكر حسب الرغبة، والحبهان المطحون، والقرفة ومعلقة ماء الورد.

ونقلب المكونات جيدا حتى يمتزج الخليط، ونضيف كمية مناسبة من الماء البارد مع السكر حتى يذوب، ونضعها في الثلاجة ليلة كاملة، ثم نخرجها ونضع عود القرفة.