مراقبة الأغذية بصحة القاهرة تضع خطة طوال شهر رمضان
وضعت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالقاهرة، خطة عمل تتضمن عمل حملات مشتركة بالتنسيق مع الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بالوزارة، وتكثيف المرور والتفتيش على محال عرض وبيع الألبان ومنتجاتها، و تكثيف المرور والتفتيش على أماكن الإفطار الجماعي من مطاعم وفنادق وأندية ومدى استيفائها للاشتراطات الصحية، مع تكثيف المرور والتفتيش على أماكن (تصنيع – وعرض) المخللات و الحلويات بمختلف أنواعها (شرقية – غربية)، وتفعيل جميع قوانين وقرارات مراقبة الأغذية الخاصة بمنع الغش والتدليس واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
كان اللواء خالد عبد العال، محافظ القاهرة، قد أصدر تعليماته لمديرية الشئون الصحية بالمحافظة، برفع درجة الاستعداد لاستقبال شهر رمضان المبارك، من خلال عمل حملات مكثفة مشتركة بالتعاون مع مديرية التموين ومباحث التموين والأحياء، للتفتيش على محال بيع اللحوم والأسماك والدواجن ومصنعاتها بكافة أحياء القاهرة، للتأكد من صحة الغذاء المطروح بالأسواق للمواطنين، مع اتخاذ كافة الإجراءات الوقائية التي من شأنها ضبط الأسواق من الناحية الصحية للمعروض من كافة الأغذية وخاصة التي تخص الشهر الكريم، مثل ياميش رمضان والمخللات والألبان وغيرها.
