الطريق
الخميس 18 أبريل 2024 10:33 صـ 9 شوال 1445 هـ
جريدة الطريق
رئيس مجلس الإدارةمدحت حسنين بركات رئيس التحريرمحمد رجب
رئيس مجلس الإدارةمدحت حسنين بركات رئيس التحريرمحمد رجب

ماذا يحدث لجسمك عند تناول الفول السوداني على معدة فارغة؟

الفول السوداني
الفول السوداني

قالت الدكتورة ليندا جاد استشاري التغذية والسمنة بشكل عام، لا يُنصح بتناول الفول السوداني على معدة فارغة.


وأضافت في تصريح خاص لـ"الطريق"، قد يُسبب تناول الفول السوداني بعض الآثار الجانبية السلبية، مثل:

1. عسر الهضم:

يُعدّ الفول السوداني مصدرًا غنيًا بالبروتين والألياف،وإفراط تناوله على معدة فارغة قد يُؤدي إلى صعوبة هضمه، مما قد يُسبب عسر الهضم،مثل الانتفاخ والغازات،خاصةً عند الأشخاص الذين لا يتناولون الألياف بانتظام.

2. ارتفاع مستوى السكر في الدم:

يحتوي الفول السوداني على نسبة من الكربوهيدرات،وإفراط تناوله على معدة فارغة قد يُؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر في الدم،خاصةً عند مرضى السكري.

3. الشعور بالجوع:

قد يُؤدي تناول الفول السوداني على معدة فارغة إلى الشعور بالجوع سريعًا بعد تناوله،** **لذلك يُنصح بتناوله مع مصدر آخر للبروتين أو الألياف، مثل الفواكه أو الخضروات،** **للمساعدة على الشعور بالشبع لفترة أطول.

4. الصداع:

يحتوي الفول السوداني على بعض المواد التي قد تُؤدي إلى الصداع،خاصةً عند الأشخاص الذين يعانون من الصداع النصفي.

ولكن،بشكل عام،يُعدّ الفول السوداني مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية المفيدة،مثل البروتين والألياف ومضادات الأكسدة،ويمكن تناوله باعتدال كجزء من نظام غذائي صحي.

وإليك بعض النصائح لتناول الفول السوداني دون الإضرار بجسمك:

تناول كمية صغيرة: ابدأ بتناول كمية صغيرة من الفول السوداني، ثمّ زد الكمية تدريجيًا لمعرفة كيف يتفاعل جسمك معه.
تناول الفول السوداني مع مصدر آخر للبروتين أو الألياف: تناول الفول السوداني مع الفواكه أو الخضروات أو المكسرات، للمساعدة على الشعور بالشبع لفترة أطول.
اشرب الكثير من الماء: شرب الماء يُساعد على هضم الألياف ومنع الإمساك.
تجنب تناول الفول السوداني على معدة فارغة: تناول الفول السوداني بعد وجبة خفيفة أو مع وجبة الإفطار.
بشكل عام،يُمكن الاستمتاع بالفول السوداني كوجبة خفيفة صحية،ولكن يجب تناوله باعتدال وبطريقة صحيحة لتجنب أي آثار جانبية سلبية.