الطريق
الإثنين 23 يونيو 2025 06:17 مـ 27 ذو الحجة 1446 هـ
جريدة الطريق
رئيس التحريرمحمد رجب
رئيس التحريرمحمد رجب
أمانة ذوي الهمم بنقابة البترول ” تعقد اجتماعا لمناقشة خطة عمل المرحلة المقبلة الثقافة تُعيد افتتاح مكتبة نجيلة بعد رفع كفاءتها وتطويرها رئيس الوزراء يتابع إجراءات ترشيد استهلاك الكهرباء في الحي الحكومي بالعاصمة الإدارية الجديدة التنظيم والإدارة يواصل تلقي رغبات الناجحين في مسابقة معلمي الإنجليزية حتى 27 يوليو المقبل عبر الموقع الرسمي لبوابة الوظائف الحكومية جامعة المنوفية تستضيف الإجتماع الدوري لمنسقى ومدربي التحول الرقمي بالجامعات المصرية وزير العمل: الخميس 26 يونيو ..والخميس 3 يوليو 2025 إجازة مدفوعة الأجر للعاملين بالقطاع الخاص بمناسبة رأس السنة الهجرية وذكرى ثورة... وزير الكهرباء والطاقة المتجددة يتابع ربط محطتي محولات جرزا وغرب بكر بمحافظتي الجيزة والبحر الأحمر على الشبكة الكهربائية وزير الصحة والسكان: مصر حريصة على ترسيخ شراكات أفريقية مستدامة في المجال الصحي وبناء أنظمة متكاملة تخدم القارة وزيرة التخطيط رئيسًا مُشاركًا لاجتماعات المنتدى الاقتصادي العالمي تحت عنوان «السياسات الاقتصادية المرنة لمواكبة التغييرات العالمية» وزير الاستثمار والتجارة الخارجية يلتقي وزير التجارة الصيني لبحث سبل تعزيز العلاقات الاقتصادية والتجارية بين البلدين وزير العمل يَتفقدّ أماكن انتظار لائقة لعمال التراحيل بباب الشعرية “المجلس الأعلى للشئون الإسلامية” يواصل زياراته الميدانية لمؤسسات دعم الفئات الأكثر احتياجًا والأولى بالرعاية.

طريقة تحضير... فيليه اللحم مع البروكلي بسرعة وسهولة

فيليه اللحم مع البروكلي
فيليه اللحم مع البروكلي

تعد وجبة فيليه اللحم مع البروكلي من أشهي الأطعمة التى يمكنك تناولها، وخلال السطور التالية يعرض لكم "الطريق" طريقة تحضيرها والمقادير الخاصة بها.

المقادير

3 معلقة كبيرة من الدقيق.

2 كوب مرقة خضار.

معلقة كبيرة سكر.

2 معلقة كبيرة صويا الصوص.

300 جرام فيليه لحم "مقطع شرائح طويلة".

ربع ملعقة صغيرة زنجبيل طازج ومفروم.

فص ثوم مهروس.

4 كوب بروكلي.

اقرأ ايضًا: ليست للمتزوجين فقط... فوائد الكوارع للعظم والمفاصل وتقوية المناعة

طريقة التحضير

 

اخلطي الطحين مع مرق اللحم أو الخضار والسكر والصويا صوص في وعاء وحركي جيداً حتى يذوب السكر.

ضعي اللحم في مقلاة واسعة على نار عالية وقلبيه لمدة 4 دقائق حتى يصبح لون اللحم بني.

أضيفي خليط الطحين والمرق والصويا للحم في المقلاة.

أضيفي الزنجبيل والثوم والبروكولي واتركي المزيج على نار خفيفة حتى يغلي لمدة 5 دقائق إلى 10 دقائق حتى يصبح الصوص كثيفاً.

قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو النودلز.