يلا نتغدا..طريقة سهلة لعمل سباجيتي البيتزا داخل المنزل

يبحث الكثير عن طريقة عمل سباجيتي البيتزا داخل المطاعم، وخلال السطور التالية يعرض لكم "الطريق" طريقة عمل سباجيتي البيتزا والمقادير الخاصة به بطريقة سهلة وشهية داخل المنزل.

 

المقادير

ملعقة كبيرة زيت.

نصف حبة بصل مفروم.

فص ثوم مهروس.

500 جرام لحم مفروم .

ملعقة صغيرة كركم.

ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.

فلفل أسود حسب الرغبة.

ملح حسب الرغبة.

400 جرام صلصة طماطم.

1 حبة طماطم مفرومة.

500 جرام مكرونة سباجيتي مسلوقة.

نصف كوب ذرة.

كوب جبن البارميزان.

كوب كريمة الطبخ .

نصف علبة قشطة.

ملعقة كبيرة جبنة كريمي.

2 كوب جبنة موزاريلا مبشور.

نصف كوب زيتون أسود شرائح.

ببروني حسب الرغبة بقري.

اقرا ايضا:عشاك عندنا من المطبخ التركي ..طريقة عمل فطاير اللحم بالبيض

طريقة التحضير

سخني الزيت وقلي البصل والثوم، ثم أضيفي اللحم وعصجيه حتى النضوج، ثم أضيفي الكركم والبهارات المشكلة والفلفل الأسود والملح واخلطي.

أضيفي الذرة والطماطم وصلصة الطماطم واخلطي حتى الغليان، ثم أضيفي المعكرونة المسلوقة والمصفاة واخلطيها مع مزيج اللحم حتى تتجانس.

في وعاء اخر، اخلطي كريمة الطبخ مع القشطة، ووزعي خليط اللحم والسباجيتي في صينية بايركس، ثم اسكبي الصلصة البيضاء فوق المزيج.

وزعي جبن البارميزان ثم شرائح الزيتون ثم جبن الموزاريلا ثم البيبيروني.

أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ20 دقيقة.