خطوات تحضير عصير الجزر بالبرتقال.. فوائد لا حصر لها
يحتاج الجهاز المناعي إلى نسبة عالية من فيتامين "سي" لتقويته، وتعزيز قدرته على مواجهة الأمراض المختلفة، كما يتطلب الجلد توافر النسبة ذاتها في الجسم، للتمتع بالنضارة والمرونة.
يقدم لكم "الطريق" خلال السطور التالية، خطوات تحضير عصير الجزر بالبرتقال الغني بفيتامين "سي"، وفقا لطريقة الشيف عمر إسماعيل خلال برنامجه "نأنأة"، المذاع على قناة سي بي سي سفرة، وهي:
_ المكونات:
حبتين من الجزر
حبتين من البرتقال
ملعقتين عسل نحل أو سكر
كوبين من الحليب أو الماء
اقرأ أيضاً: مشاكل جلدية يمكن حلها بـ«الألو فيرا».. منها بقع الجسم الداكنة
_ طريقة التحضير:
يتم وضع الجزر في وعاء به كوبين من الماء، ويترك على النيران لعدة دقائق حتى تتم عملية السلق.
يصفى الجزر من الماء ويوضع في المضرب الكهربائي بعد تقطيعه إلى مكعبات.
تقشير البرتقال ويوضع على الجزر في المضرب الكهربائي مع كوبين من الحليب، ويمكن استبداله بالماء إذا لم يتوفر، يعود الأمر للرغبة.
إضافة العسل أو السكر يتم الاختيار بحسب الرغبة.
مزج المكونات جيدا حتى الحصول على قوام مناسب.
يقدم في كوب مناسب مع الوجبات الخفيفة.
