شعبة المخابز: «تأجيل زيادة الردة في الخبز لهذا الموعد ونبحث إضافة البطاطا»
كشف عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، إنه تم تأجيل قرار زيادة الردة في الخبز المدعم حتى انتهاء عيد الأضحى المبارك، وتحديدا في 15 يوليو 2022، موضحا أن السبب الرئيسي في تأجيل تنفيذ القرار هو إعطاء فترة زمنية كافية لتعديل المناخل وإعطاء المطاحن فرصة لتوصيل نسبة الردة بالدقيق لـ 87%.
وأضاف عبد الله غراب خلال مداخلة هاتفية له ببرنامج "صالة التحرير" المذاع عبر فضائية "صدى البلد" من تقديم الإعلامية عزة مصطفى، اليوم الإثنين، أن الردة غير ضارة للمواطنين على الإطلاق فإنها صالحة للأمعاء والمعدة، مؤكدا أن زيادة الردة في الخبز لن يسبب أي مشكلة من أي نوع ولن يغير طعم الخبز لأن الإضافة ستكون بنسب محسوبة على الميزان.
اقرأ أيضًا:ن هم العلماء الذين يستغفر لهم السمك في الماء؟.. داعية يُجيب.. فيديو
وتابع: "فيما يخص إضافة البطاطا للخبز فأن ذلك مقترح على أمل التقليل من استخدام القمح في صناعة الخبز وهي اجتهادات من بعض الخبراء وما زال قيد البحث ولم يتم الاستقرار فيه على شيء"، مشيرا إلى أن كل هذه الأمور تمثل محاولات واجتهادات؛ متمنيًا انتهاء الأزمة الروسية الأوكرانية، وعودة الأمور كما كانت عليه قبل ذلك.
