لمرضى السكر.. نصائح هامة للحفاظ على صحتك من أطعمة عيد الأضحى

يتساءل مرضى السكري عن النظام الغذائي المثالي الذي يمكن اتباعه خلال أيام عيد الأضحى، للحفاظ على نسبة السكر في الدم وتجنب الآثار الجانبية المحتملة في حال حدوث ارتفاع مفاجئ للسكر.

نستعرض لكم في السطور التالية نصائح مهمة لمرضي السكري، حسب ما جاء في mayo clinic.

- تناول اللحوم

اللحوم غنية بالبروتين المفيد لمرضى السكري، ولكن يجب تجنب الإفراط في تناولها، ويفضل اختيار القطع التي لا تحتوي على دهون، وتناولها مشوية، وتجنب اللحوم الدسمة، مثل اللحم الضأن، لأن الدهون تشكل خطرًا كبيرًا على مرضى السكري.

-تناول دهون غير مشبعة

تساعد الأطعمة التي تحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.

-الأغذية الغنية بالألياف

تخفف الألياف من طريقة هضم الجسم للطعام، وتساعد على التحكم في مستويات السكر بالدم، إذ يمكن لمريض السكري تناول الخضروات، والفاكهة، والحبوب الكاملة، والمكسرات بشكل معتدل.

- تجنب الخبز الأبيض والأرز

ترتفع نسبة الكربوهيدرات في الأرز والمكرونة، والخبز الأبيض، الأمر الذي يؤدي لارتفاع مستوى السكر في الدم، كما أنها تحتوي على نسبة قليلة من الألياف المفيدة لمرضى السكري.

علامات تدل على ارتفاع نسبة السكر في الدم:

-زيادة الشعور العطش.

-كثرة التبول.

-الجوع الشديد.

-فقدان الوزن غير المبرر.

- الشعور بالإعياء والتعب.

-رؤية مشوشة.

-القروح بطيئة الشفاء.

-كثرة الالتهابات مثل الالتهابات الجلدية واللثة، والمهبل.