في يومها العالمي.. فوائد القهوة لصحة الجسم
يحتفل العالم في اليوم الأول من شهر أكتوبر لكل عام منذ 2015، باليوم العالمي للقهوة، الذي قامت بتحديده منظمة القهوة الدولية بالعاصمة الإيطالية، هذا المشروب الذي يذوب في عشقه الكثيرين، حيث المذاق الرائع والألوان الدافئة، وتأثيراته الفريدة، التي لا يستطيع أي مشروب آخر أن يقوم به.
تعد القهوة من المشروبات العالمية، التي كان يعتمد عليها فئات معينة من المجتمع، والمتمثلة في طبقة رجال الأعمال، أو أفراد الحكومات، لكونها تمنح الجسم النشاط والتركيز المطلوبين للقيام بالمسؤوليات اليومية، لكن الآن يتناولها الكثيرين من فئات مختلفة، فأصبحت مشروبا شعبيا يقع في عشقه الملايين.
وحدد الدكتور إسحق مراد، استشاري التغذية، لـ "الطريق" في السطور التالية فوائد القهوة والتي تتمثل في..
_ يقع في مقدمتها تنشيط الجسم بعد وقوعه فريسة لحالة من الخمول.
_ تعمل على تجديد عملية التركيز، وتحتوي على مادة الكافيين المسؤولة عن تعزيز عملية التركيز.
_ يمكنها التأثير في مستوى السكري في الدم، وتعمل على وقف تطور المرض في الجسم.
_ تناول كوبين أو ثلاثة يوميا يساعد على تعزيز صحة الجسم، وتمكنه من امتصاص العناصر الغذائية المطلوبة.
_ يمكن للقهوة تقليل خطر إصابة الجسم بمرض السرطان، خاصة الأورام التي تصيب الكبد، لكونها تحتوي على مضادات الأكسدة بنسبة عالية.
_ تحافظ القهوة على ضبط مستويات ضغط الدم، شريطة تناولها خفيفة، ومن كوبين إلى ثلاثة أكواب يوميا.
_ تناول القهوة يوميا يؤثر على القلب، وتعزز من صحة القلب، وتقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
_ يمكن أن تؤثر القهوة على الحالة النفسية لمتناولها، فهي تقوم بتحسينه.
_ تعمل القهوة على إكساب الجلد المرونة والنضارة الكافية.
اقرأ أيضا: عمرها 439 مليون سنة.. أقدم سمكة بالعالم تثير الجدل في الصين
