طريقة موفرة لعمل بلح الشام قبل رمضان 2023

يعد بلح الشام من الحلويات المفضلة عن الكثيرون وبالتحديد في شهر رمضان، وذلك يرجع العديد من الأسباب التي تتمثل في الناحية التارخية ومذاق هذا النوع من الحلويات، ولهذا السبب نستعرض في التقرير التالي طريقة موفرة وسهلة وسريعة لعمل بلح الشام في المنزل قبل رمضان 2023.

* مكونات عمل بلح الشام في المنزل

1 كوب من الماء.

1 كوب من الدقيق الطازج.

2 معلقة كبيرة من الزيت الصافي.

2 بيضة.

كمية من السكر حسب الرغبة.

رشة فانليا.

1 كوب من قطر أى شيرة.

كمية من الزيت للقلي.

* خطوات عمل بلح الشام في المنزل

في البداية، نحضر وعاء لوضع معلقتان الزيت، ومن ثم نضيف الدقيق دفعة واحدة والفانيلا والمكونات والسكر الطازج، ونستمر في التقليب على نار هادئة، حتى نحصل على عجينة متماسكة لفترة وجيزة من الوقت تستمر ل 5 دقائق، ومن ثم يخرج عن النار ونضيف البيض ونتستمر بالتقليب، ونضع في مضرب حلويات، ومن ثم نصممه على أشكال، ويوضع في الزيت.