خطوات عمل التمر الهندي في المنزل قبل الإفطار في رمضان
تحرص العديد من ربات المنزل في أول أيام إعداد إفطار شهر رمضان على إعداد أفضل المشروبات المميزة والمفضلة لدي العائلة والتي يأتي في مقدمتها عصير التمر، وهو من أفضل المشروبات المفضلة لدي الكثيرون.
من خلال السطور التالية، يستعرض لكم موقع "الطريق"، خطوات تحضير التمر في رمضان بالمنزل، على طريقة الشيف مي صيام.
مكونات التمر الهندي:
1 كوب من التمر الهندي
8 أكواب من الماء
سكر عند الرغبة
ملعقة كبيرة من ماء الورد.
كيفية عمل التمر الهندي في رمضان بالمنزل:
في الخطوة الأولي، قومي بنقع التمر الهندي في الماء لمدة ساعة، ثم يوضع التمر على النار متوسطة مع الماء، ويترك لبضع دقائق حتى الغليان.
في الخطوة التالية، قومي بترك التمر لجانبًا، حتى يبرد بشكل نهائي، ويوضع بعد ذلك داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات من الوقت.
وبعدها قومي بتصفية التمر من خلال استخدام المصفاه، ثم يعصر جيدًا، لكى نتخلص من تلك الشوائب الموجودة به، وبعد ذلك ضعي مع التمر ماء ورد ثم يحلى بالسكر ويقدم.
