على طريقة مي صيام.. كيفية تحضير ستيك اللحم في المنزل خلال دقائق
يحرص العديد من الأشخاص على تناول اللحوم بمختلف أنواعها، كونها تكسر روتين الملل، لذلك تهتم ربات المنزل بتحضير وصفة ستيك اللحم المفضلة والمحببة لدي أفراد العائلة، كما تعد من الأكلات اللذيذة وغير التقليدية، حيث تمنحهم الطاقة اللازمة والمفيدة لصحة الجسم.
من خلال السطور التالية، يقدم لكم موقع "الطريق"، كيفية إعداد ستيك لحمة في المنزل أثناء الإجازة الصيفية، بخطوات سهلة خلال دقائق، على وصفة الشيف مي صيام، على النحو التالي:
مكونات تحضير ستيك اللحم في المنزل:
4 شرائح لحمة مقطعة ستيك.
نصف كوب من الزبدة.
2 ملاعق صغيرة الحجم بودرة ثوم.
2 من فصوص الثوم المفروم.
بقدونس مفروم.
القليل من الزيت.
ملح عند الحاجة
فلفل حسب الرغبة
خطوات تحضير ستيك اللحم في المنزل خلال دقائق:
في البداية، قومي بمزج الزبدة في الخلاط الكهربائي بجانب التوابل من الملح والفلفل وبودرة الثوم والثوم المفروم والبقدونس، وخلطهم جيدا.
في المرحلة التالية، قومي بخلط المقادير مع بعضهم البعض، وبعدها قومي بتتبيل شرائح اللحم بالفلفل والملح، ثم توضع فوق الشواية، مع إضافة الزيت على الجانبين.
في الخطوة التالية، قومي بالتأكد من تسوية لحم الاستيك بالدرجة المطلوبة.
وبعد ذلك قومي برفع الخليط من على النار، ثم ضعي القليل من الزبدة والبقدونس فوقه، وبعده ضيفي في طبق التقديم بجانب أرز أبيض.
اقرأ أيضا: وصفة الأكلة الإيطالية«تشكن سكامبي».. «حضريها في المنزل بأقل تكلفة»
