مع اقتراب المدراس.. كيفية تحضير مربى البلح اللذيذة بدون تكلفة

تعد المربي البلح من أكثر العناصر الغذائية المفضلة لدى الصغار، وخاصة خلال فترة الدراسة، وهي عبارة عن مزيج من الفاكهة والسكر وعصير الليمون، لأنها تحتوى على المزيد من الفيتامينات الضرورية للجسم، لذلك تساهم في تقوية الأعصاب وترطيب الأمعاء.

حول ذلك، يستعرض لكم موقع "الطريق"، من خلال السطور التالية، كيفية عمل مربي البلح الشهية قبل اقتراب موعد المدرسة في المنزل، بدون تكاليف، على طريقة الشيف نجلاء الشربيني، وهي كما يلي:

ازاي تحضري مربى البلح في المنزل:

المقادير:

نصف كيلو من التمر

كوب واحد من السكر

نصف كوب من الماء

عصير ليمونة واحدة

رشة من القرفة عند الحاجة

خطوات إعداد مربي البلح في المنزل:

في البداية قومي بتجهيز إناء غير لاصق، وضع التمر مع السكر والماء وعصير الليمون، ثم توضع على النار هادئة، وقومى بتحريك المقادير بشكل جيد، حتى يذوب السكر.

-في الخطوة التالية، قومي باستمرار الطهي، حتب يصل طريًا، وقد يستغرق مدة 40-45 دقيقة.

-قومى بوضع قليل منه على طبق لمدة بضع ثوانٍ، حتي يثقل قوامه، ثم يترك حتي يبرد، وبعد يمكنك تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى شهرين.

اقرأ أيضا: طريقة عمل المربى بالفراولة في المنزل