استقرار أسعار الخضروات والفاكهة واللحوم والدواجن في الأسواق المصرية اليوم الجمعة 13 مارس 2026

شهدت الأسواق المصرية، اليوم الجمعة 13 مارس 2026، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار السلع الغذائية الأساسية، وفي مقدمتها الخضروات والفاكهة والأسماك والدواجن واللحوم، وسط توافر ملحوظ في المعروض بمختلف المحافظات واستمرار حركة البيع والشراء بشكل طبيعي دون تقلبات كبيرة. ويأتي ذلك وفق أحدث البيانات الصادرة عن سوق العبور للجملة وبورصة الدواجن، مع ملاحظة وجود فروق سعرية محدودة عند البيع للمستهلك نتيجة تكاليف النقل واختلاف المناطق.

أسعار الخضروات في الأسواق

سجلت أسعار الخضروات حالة من الاستقرار النسبي، مع ارتفاع يتراوح بين 3 و7 جنيهات للكيلو عند البيع في أسواق التجزئة مقارنة بأسعار الجملة، وجاءت الأسعار كالتالي: الطماطم: من 25 إلى 30 جنيهًا للكيلو.

البطاطس: من 12 إلى 15 جنيهات.

البصل: من 4 إلى 10 جنيهات.

الكوسة: من 12 إلى 18 جنيهًا.

الجزر: من 8 إلى 10 جنيهات.

الباذنجان البلدي: من 14 إلى 20 جنيهًا .

الفلفل: من 12 إلى 28 جنيهًا.

الملوخية:من 25 إلى 30جنيهًا.

الخيار: من 15 إلى 20 جنيهًا.

البسلة: من 20 إلى 26 جنيهًا.

السبانخ: من 8 إلى 14 جنيهًا.

الليمون: من 25 إلى30 جنيهًا.

أسعار الفاكهة اليوم

حافظت أسعار الفاكهة على استقرارها في بداية التعاملات، مع إضافة تتراوح بين 3 و5 جنيهات للكيلو عند البيع بالتجزئة، وجاءت أبرز الأسعار:

البرتقال البلدي والسكري: من 10 إلى 13 جنيهًا.

للكيلو البرتقال أبو سرة: من 10 إلى 18 جنيهًا.

البرتقال الصيفي: من 8 إلى 14 جنيهًا.

اليوسفي: من 13 إلى 17 جنيهًا.

الجريب فروت: من 10 إلى 15 جنيهًا.

الجوافة: من 20 إلى 30جنيهًا.

 الفراولة:من 20إلى 25 جنيهًا.

الكانتلوب:من 8 إلى 16 جنيهًا.

 أسعار الأسماك في الأسواق

سجلت أسعار الأسماك استقرارًا ملحوظًا، خاصة أصناف البلطي التي تحظى بإقبال واسع من المستهلكين:

البلطي نمرة 1: من 71 إلى 75 جنيهًا للكيلو.

البلطي نمرة 2: من 66 إلى 70 جنيهًا .

للكيلو البلطي الأسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو.

حسب الحجم.

أسعار الدواجن والبيض

شهدت أسعار الدواجن تباينًا محدودًا بين البورصة وأسواق التجزئة، بينما استقرت أسعار البيض نسبيًا الدواجن: الفراخ البيضاء في البورصة: من 90 إلى 96 جنيهًا للكيلو.

للمستهلك: من 110إلى 115 جنيهًا .

الفراخ الساسو في البورصة: نحو 100جنيهًا للمستهلك: نحو 110 جنيهات الفراخ البلدي في البورصة: من 100 إلى 103 جنيهات للمستهلك: من 110 إلى 120 جنيهات.

البيض: البيض الأحمر: 105 جنيهات للطبق جملة، ومن 110 إلى 120 جنيهً للمستهلك البيض الأبيض: 105 جنيهات للطبق جملة، ومن 110 إلى 120 جنيهًا للمستهلك.

أسعار اللحوم في الأسواق

استقرت أسعار اللحوم الحمراء بمختلف أنواعها مع استمرار توافر المعروض في الأسواق، وجاءت الأسعار على النحو التالي: اللحم البلدي الكندوز: من 350 إلى 420 جنيهًا للكيلو .

عرق الفلتو البلدي: نحو 430 جنيهًا للكيلو اللحم الضأن البلدي: من 350 إلى 400 جنيه.

اللحم الجملي: من 300 إلى 350 جنيهًا .

للكيلو الكبدة البلدي: من 350 إلى 400 جنيه .

الكبدة الضأن: نحو 320 جنيهًا للكيلو.

وتساهم المنافذ التابعة للقوات المسلحة، إضافة إلى مبادرة «حياة كريمة» ومنافذ وزارات الداخلية والزراعة والتموين، في طرح اللحوم الحمراء بأسعار مخفضة، ما يعزز المعروض في السوق ويساعد على تخفيف الضغوط السعرية على المستهلكين.