استقرار واسع في أسعار السلع اليوم الإثنين 8 يونيو 2026.. والطماطم تتراجع بشكل ملحوظ بالأسواق

شهدت الأسواق المصرية اليوم الإثنين 8 يونيو 2026 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار السلع الغذائية الأساسية، مدعومة بوفرة المعروض وتوسع المنافذ الحكومية، مع تراجع واضح في أسعار الطماطم.

وجاءت حركة السوق لتعكس توازنًا نسبيًا في مختلف القطاعات، حيث استقرت أسعار اللحوم والأسماك والدواجن، بينما حافظت الخضروات والفاكهة على مستوياتها مع تحسن الإمدادات، وفي المقابل تراجعت الطماطم بشكل ملحوظ.

وفيما يلي أبرز الأسعار مجمعة لكل فئة: 

اسعار اللحوم

استقرت أسعار اللحوم عند مستويات تتراوح بين: 435 – 488 جنيهًا للضاني، و378 – 457 جنيهًا للكندوز، و412 – 473 جنيهًا للبتلو، بينما سجلت الكبدة 350 – 400 جنيه، والجملي 350 – 370 جنيهًا، وعرق الفلتو 420 جنيهًا.

وفي المفروم ومشتقاته تراوحت الأسعار بين 280 و460 جنيهًا، حيث سجل المفروم البلدي 330 – 460 جنيهًا، والمفروم الأحمر 355 جنيهًا، والسجق 320 جنيهًا، والبرجر 300 جنيه، والحواوشي 300 جنيه، وكفتة الحاتي 320 جنيهًا. 

اسعار الاسماك

الأسماك سجلت أسعار الأسماك استقرارًا بين: 120 – 150 جنيهًا للبلطي، و180 – 250 جنيهًا للبوري، و220 – 250 جنيهًا لأنواع اللوت والتونة والقاروص، بينما تراوحت المرجان والدنيس بين 300 – 400 جنيه، ووصل الوقار إلى 500 – 600 جنيه للكيلو.

اسعار الدواجن والبيض

جاءت الأسعار على النحو التالي: الفراخ البيضاء 78 – 85 جنيهًا، الساسو 105 – 115 جنيهًا، البلدي 130 – 135 جنيهًا، البانيه 200 – 220 جنيهًا، الأوراك 100 – 120 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض 105 – 110 جنيهات. 

اسعار الخضروات

تراوح سعر الخضروات بين: الطماطم 20 – 30 جنيهًا (بتراجع واضح)، البطاطس 15 – 20 جنيهًا، الفلفل 25 – 40 جنيهًا، الباذنجان 25 – 35 جنيهًا، البامية 80 جنيهًا، الكوسة 25 – 30 جنيهًا، البصل 20 – 25 جنيهًا، الجزر 25 – 30 جنيهًا، الفاصوليا 40 – 45 جنيهًا، والليمون 45 – 50 جنيهًا. 

اسعار الفاكهة

استقرت أسعار الفاكهة عند: التفاح 80 – 90 جنيهًا، الموز 40 – 50 جنيهًا، الفراولة 25 – 35 جنيهًا، البرتقال 20 – 25 جنيهًا، الخوخ 50 – 60 جنيهًا، العنب 70 – 80 جنيهًا، الجوافة 30 – 35 جنيهًا، الكنتالوب 40 جنيهًا، والبطيخ 80 – 120 جنيهًا.

ويعكس هذا الاستقرار حالة من التوازن داخل الأسواق المصرية، مدعومة بزيادة المعروض وتراجع بعض الأصناف الزراعية وعلى رأسها الطماطم، ما ساهم في تهدئة حركة الأسعار بشكل عام.