طريقة عمل كرات اللحم المحمرة للرجيم..تعرف عليها

يرغب الكثير في عمل كرات اللحم المحمرة للرجيم، ويقدم الطريق طريقة عمل كرات اللحم المحمرة للرجيم داخل المنزل.

مقادير كرات اللحم المحمرة للرجيم

500 جرام لحم مفروم

بصلة مبشورة.

ربع كوب بقسماط.

نصف معلقة صغيرة بهارات مشكلة.

ربع معلقة صغيرة فلفل أسود

 

نصف ملعقة صغيرة ملح.

ربع ملعقة صغيرة بابريكا.

ربع معلقة صغيرة كزبرة ناشفة مطحونة.

3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون.

 

طريقة التحضير 

اخلطي اللحم المفروم مع البصل المبشور والبقسماط جيداً في وعاء.

 

تبلي المزيج بالملح والفلفل الأسود والكزبرة والبهارات المشكلة والبابريكا واخلطي حتى تتجانس المكونات.

اقرا ايضا:طريقة التخلص من قشرة الرأس بزيت القرنفل..تعرفي عليها

شكلي كرات متوسطة الحجم من اللحم وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها الثلاجة لمدة ساعة.

 

سخني الزيت في مقلاة سميكة وواسعة على نار متوسطة وأضيفي كرات اللحم وقلبيها لمدة 10 دقائق حتى تنضج وتتحمر.

 

قدميها ساخنة مع رشة بقدونس إلى جانب الخضار المشوية أو السلطة حسب الرغبة.