فطارك عندنا.. طريقة عمل الفاصوليا البيضاء باللحم والطماطم

اليوم الثالث عاشر من شهر رمضان المبارك يقدم لك "الطريق" طريقة عمل وجبات وعصائر صحية وشهية بطريقة سهلة وبسيطة خلال شهر رمضان المبارك.

 

يرغب الكثير في عمل وجبات شهية خلال شهر رمضان الكريم ويقدم "الطريق" اليوم طريقة عمل الفاصوليا البيضاء باللحم والطماطم، وتعد هذه الأكلة من أشهى الأكلات التي يفضلها الكبار والصغار لأنها ذات طعم مميز.

 

المقادير

250 جرام فاصوليا بيضاء

500 جرام لحم مقطع مكعبات صغيرة مسلوق

2 ملعقة كبيرة معجون طماطم

2 كوب عصير الطماطم

بصلة مفرومة

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

ملعقة صغيرة ملح

اقرأ أيضًا:فطارك عندنا.. طريقة عمل شوربة الذرة والشوفان

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

كوب مرق لحم

 

طريقة التحضير

اسلقي الفاصوليا المنقوعة بالماء لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج وصفيها.

سخني الزيت في قدر واسع وسميك على النار وأضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.

أضيفي اللحم المسلوق وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي كوب من ماء سلق اللحم والفاصوليا المسلوقة وقلبي.

أضيفي معجون الطماطم وعصير الطماطم والملح والفلفل واتركي المزيج على النار لمدة 15 - 20 دقيقة حتى تتسبك الصلصة.