بدون تكلفة.. خطوات تحضير كيك الجلاش في المنزل بأسهل المكونات

تحرص العديد من ربات المنزل التنوع في أصناف الوصفات المفضلة لدي أفراد العائلة، ومن بينها وصفة كيك الجلاش، والتي تعتبر من أكثر الحلويات المطلوبة في المنزل، وتعطي الشعور بالإشباع عند تناولها.

من خلال السطور التالية، يرصد لكم موقع "الطريق"، خطوات عمل كيك الجلاش في المنزل بمكونات خفيفة، على طريقة الشيف نجلاء الشربيني، وهي كالآتي:

مقادير تحضير كيك الجلاش:

لفة جلاش

نصف كوب من السمن

نصف كوب من السكر

نصف كوب من الزبادي

كوب ونصف من الحليب

ملعقة كبيرة من البيكنج بودر

ملعقة كبيرة من النشا

2 حبات من البيض

فانيليا

شربات

كوب مياه

خطوات عمل كيك الجلاش في المنزل:

في البداية قومي بتحضير صينية كبيرة الحجم، وتدهن بالسمن بأكملها، ثم نأخذ ورق الجلاش كل ورقة بمفردها ونكرمشها، وبعد ذلك ضعيها في الصينية وهي مكرمشة.

في الخطوة الثانية، قومي بوضع الوراق بجانب بعض، حتي يكون بنفس الطريقة، حتي تصل لنهاية الصينية، وبعد ذلك ترص بجانب بعضهم البعض ملتصقين في بعض.

وبعد ذلك يضرب كلا من المكونات البيض والفانيليا والسكر والزبادي والنشا واللبن والبيكنج بودر في خلاط كهربائي، وبعدها يدخل المزيج للفرن على درجة حرارة ساخنة تصل 200 حتي يأخذ لون ذهبي.

وبعد الانتهاء من النضخ نضعي على الخليط الشربات البارد، ثم يغطي بعد ذلك لمدة 10 دقائق، ثم يقدم.

اقرأ أيضا: تأجيل إنطلاق Crew 6 إلى محطة الفضاء الدولية لأسباب تقنية