الطريق
الأحد 6 يوليو 2025 03:48 صـ 11 محرّم 1447 هـ
جريدة الطريق
رئيس التحريرمحمد رجب
رئيس التحريرمحمد رجب
تعيين على السعيد مديرًا فنيًا للفريق الأول للكرة النسائية بنادي الزمالك مصر تفوز على تونس وتتصدر الدور التمهيدي بالبطولة العربية لسيدات السلة مهرجان قسم المسرح الدولي للأقسام والمعاهد المتخصصة يعلن اللجنة العليا لدورته الـ 18 طهران ترفض تفقد منشآتها النووية.. والوكالة الدولية للطاقة الذرية تسحب آخر مفتشيها الزمالك يضم بيجاد مروان لتدعيم صفوف فريق اليد القاهرة الإخبارية: مئات الرضع مهددون بالموت في غزة بسبب نقص حليب الأطفال ارتفاع عدد الوفيات في حادث الطريق الإقليمى لـ” 10 أشخاص” الرئيس السيسى يوجه ”الداخلية” بسرعة اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين على كافة الطرق شاهد| عضو حزب المحافظين البريطانى: إيران تهدد رغم وقف النار ومؤشرات على صراع داخلى أزمة وقود خانقة في غزة تهدد حياة المرضى مراسلة القاهرة الإخبارية: إحباط محاولة تهريب وثائق مرتبطة بـ”الإخوان” المحظورة في الأردن الفنان محمد أبو داوود يروي كواليس أصعب موقف في حياته الفنية

بدون تكلفة.. خطوات تحضير كيك الجلاش في المنزل بأسهل المكونات

كيك الجلاش-ياندكس
كيك الجلاش-ياندكس

تحرص العديد من ربات المنزل التنوع في أصناف الوصفات المفضلة لدي أفراد العائلة، ومن بينها وصفة كيك الجلاش، والتي تعتبر من أكثر الحلويات المطلوبة في المنزل، وتعطي الشعور بالإشباع عند تناولها.

من خلال السطور التالية، يرصد لكم موقع "الطريق"، خطوات عمل كيك الجلاش في المنزل بمكونات خفيفة، على طريقة الشيف نجلاء الشربيني، وهي كالآتي:

مقادير تحضير كيك الجلاش:

لفة جلاش

نصف كوب من السمن

نصف كوب من السكر

نصف كوب من الزبادي

كوب ونصف من الحليب

ملعقة كبيرة من البيكنج بودر

ملعقة كبيرة من النشا

2 حبات من البيض

فانيليا

شربات

كوب مياه

خطوات عمل كيك الجلاش في المنزل:

في البداية قومي بتحضير صينية كبيرة الحجم، وتدهن بالسمن بأكملها، ثم نأخذ ورق الجلاش كل ورقة بمفردها ونكرمشها، وبعد ذلك ضعيها في الصينية وهي مكرمشة.

في الخطوة الثانية، قومي بوضع الوراق بجانب بعض، حتي يكون بنفس الطريقة، حتي تصل لنهاية الصينية، وبعد ذلك ترص بجانب بعضهم البعض ملتصقين في بعض.

وبعد ذلك يضرب كلا من المكونات البيض والفانيليا والسكر والزبادي والنشا واللبن والبيكنج بودر في خلاط كهربائي، وبعدها يدخل المزيج للفرن على درجة حرارة ساخنة تصل 200 حتي يأخذ لون ذهبي.

وبعد الانتهاء من النضخ نضعي على الخليط الشربات البارد، ثم يغطي بعد ذلك لمدة 10 دقائق، ثم يقدم.

اقرأ أيضا: تأجيل إنطلاق Crew 6 إلى محطة الفضاء الدولية لأسباب تقنية