بأقل تكلفة.. إليكِ طريقة عمل البيتزا بصلصة المانجو في البيت
تعد البيتزا من الوجبات التي تشهد إقبالا كبيرا على تناولها من الكبار والصغار معا بمختلف أنواعها المنتشرة في العديد من المطاعم.
وخلال هذه السطور يقدم موقع "الطريق" طريقة عمل البيتزا بصلصة المانجو الصحية من خلال مكونات بسيطة في المنزل، وفقا لما جاء بموقع مايو كلينك الطبي.
المكونات:
- كوب من الفلفل الأخضر أو الأحمر حسب الرغبة
- نصف كوب من الأناناس
- نصف موب من المانجو المقطعة لمكعبات
- نصف كوب من البصل المفروم
- نصف كوب من الكزبرة الطازجة.
- عجينة بيتزا جاهزة أو معدة في المنزل.
- ملعقة من عصير الليمون الطازج.
- زيت
الطريقة:
يمكن إعداد طريقة عمل البيتزا بصلصة المانجو في المنزل من خلال اتباع المراحل التالية:
- في المرحلة الأولى نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 425 ثم نقوم بتجهيز مقلاة أو صينية بيتزا وتدهن بالقليل من الزيت.
- في المرحلة الثانية نقوم بتجهيز إناء ثم نضع فيه مقدار الفلفل والبصل والمانجو و الأناناس والكزبرة الخصرة المقطعة وعصير الليمون ثم نقلب جميع المكونات مع بعضها البعض.
- في المرحلة الثالثة نقوم بفرد عجينة البيتزا ونقوم بوضعها في صينية البيتزا أو المقلاة وتوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة.
- في المرحلة الرابعة نقوم بإخراج البيتزا من الفرن وتوضع صلصة المانجو السابقة ثم توضع البيتزا مرة أخرى في الفرن وتترك حتى تنضج المكونات لمدة 10 دقائق فقط ثم تقدم ساخنة.
اقرأ أيضًا: سفر عبر الزمن.. تطبيق مريب يعيدك للماضي لمشاهدة ذكرياتك بشكل مسلسل
