أكلة سريعة.. إليك طريقة عمل ناجتس الدجاج

دائما ما تبحث الكثير من الأمهات عن طرق حديثة وصحية لطهي الطعام خاصة المأكولات السريعة التي تجذب فئة عريضة من الأطفال والمراهقين، ويعد نجاتس الدجاج من الوجبات التي أصبحت مشهورة عند الكثيرين والمفضلة، نظرا لمذاقها الجيد وسهولة تناولها، لهذا نستعرض لكم طريقة عمل ناجتس الدجاج في المنزل، وفقا لشبكة just food.

مكونات عمل ناجتس الدجاج في المنزل

- 500 جرام من صدور الدجاج حسب الرغبة.

- 70 جرام من دقيق الذرة خالي الجلوتين.

- معلقة من الملح.

- 1 حبة من البطاطس.

- 70 غرام ( ½ كوب) حبات ذرة مجمدة، مذابة، مع رذاذ زيت زيتون.

- نصف كوب من البقسماط المطحون.

- البهارات، الملح، البيكنج بودر، الثوم البودر، البصل البودر، البابريكا، بالإضافة إلى، ملعقة صغيرة واحدة من كل من الفلفل الأسود وبهارات الفراخ.

خطوات عمل ناجتس الدجاج في المنزل

في البداية، نضع حبة البطاطس في الماء المغلي حتى يتم سلقها، ثم نضعها مع الدجاج مع إضافة البهارات في الكبة الكهربائية أو الخلاط، ثم نضعها في كيسة بيضاء، وتدخل الثلاجة لمدة ساعة حتى يتم تجميدها، وتخرج لتقطع إلى قطع مستطيلة، ونضعها في مسحوق البيض مع الدقيق والبسماط، وتوضع في الزيت حتى تأخذ اللون الذهبي.